Hendrick's : Oasium

Características e conselhos de degustação para o Gin Hendrick's Oasium

Prova

Aroma
Um bouquet aromático complexo revela ervas frescas do deserto, notas cítricas vibrantes dominadas por lima, complementadas de forma subtil por delicados aromas de rosa e pepino característicos da casa Hendrick's.

Paladar
Uma estrutura harmoniosa onde a frescura limonada, a delicadeza de ervas aromáticas como a menta e o tomilho, e uma doçura floral envolvente se equilibram perfeitamente. Notas de papaia e frutas tropicais desdobram-se gradualmente, levando a um final persistente, indulgente com um toque de baunilha e deliciosamente refrescante.

Harmonizações e momentos de degustação

O Hendrick's Oasium é idealmente apreciado como aperitivo durante as quentes noites de verão ou como digestivo servido em gelo picado. Combina perfeitamente com queijo de cabra fresco cuja textura cremosa contrasta com as suas notas herbáceas. Na cozinha, acompanha maravilhosamente peixe grelhado com limão e saladas de verão guarnecidas com menta e pepino. Sirva entre 8 e 10°C para preservar toda a sua frescura aromática.

Mixologia

Para realçar este gin excepcional, opte pelo cocktail Oasium Fizz, misturando 5 cl de Oasium com 2,5 cl de sumo de toranja, 2,5 cl de sumo de limão e 2,5 de xarope de açúcar e depois sirva num copo alto com cubos de gelo e uma guarnição de pepino.

A frescura e cremosidade de um gin escocês assinado pela Hendrick's

Gin Hendrick's, excelência escocesa com notas florais e herbáceas

A casa Hendrick's, lançada em 1999 pela destilaria familiar William Grant & Sons, perpetua uma tradição artesanal iniciada em 1886. Localizada em Girvan, na costa oeste da Escócia, a destilaria utiliza dois alambiques históricos com características complementares: o Carter Head para extrair notas florais delicadas e o Bennett Still para desenvolver sabores mais robustos. Sob a direção experiente do mestre destilador Lesley Gracie, este gin escocês premium destaca-se pela sua infusão característica de pepino e pétalas de rosa, bem como pela sua produção em pequenos lotes garantindo uma qualidade consistente. A sua icónica garrafa preta, inspirada nos frascos de farmácia vitorianos, reforça a sua imagem atípica e posicionamento premium no mercado de bebidas espirituosas.

Oasium, a edição limitada inspirada em jardins do deserto

O Hendrick's Oasium representa uma criação excepcional dentro da prestigiosa coleção "Cabinet of Curiosities", uma série de edições limitadas onde a mestre destiladora Lesley Gracie expressa plenamente a sua criatividade. Esta expressão única é inspirada em oásis, esses refúgios de frescura no coração dos desertos, como sugerido pelo seu nome evocativo e pelo seu distintivo design de garrafa verde esmeralda.

A particularidade do Oasium reside na sua seleção meticulosa de botânicos raros de áreas áridas, combinados com os ingredientes característicos da Hendrick's. O processo de produção deste Gin respeita o método tradicional da casa, com destilação separada nos dois alambiques históricos, seguida de uma infusão de pétalas de rosa damascena e pepino fresco.

Esta edição limitada enriquece a paleta aromática clássica da Hendrick's com notas mais exóticas e herbáceas, criando um perfil de sabor que é ao mesmo tempo familiar para os entusiastas da marca e surpreendente nas suas novas dimensões aromáticas. Cada garrafa de Oasium representa assim um convite a uma viagem sensorial, capturando a essência de jardins luxuriantes emergindo no meio de extensões desérticas.