Hendrick's : Another

Notas de Prova e Características do Another by Hendrick's

Prova

Nariz
Um perfil decididamente pasteleiro e complexo. Notas indulgentes de creme de chocolate e avelã e citrinos vibrantes abrem caminho a toques amanteigados de baunilha e néroli (flor de laranjeira). Em pano de fundo, a arquitetura clássica do gin revela-se com aromas de zimbro verde, coentro e uma subtil nuance vegetal de pepino fresco.

Boca
O ataque é dominado pelo zimbro audaz e pela raspa de laranja, oferecendo uma textura envolvente de cacau. O meio de boca, quente e especiado, é elevado por notas frescas e florais de jasmim, baunilha e néroli. O final, de bela persistência, surpreende com uma viragem memorável para notas de avelã, cacau maltado e rosa etérea, casando brilhantemente o caráter indulgente com o espírito clássico do gin.

Harmonizações e Ocasiões de Degustação
A casa sugere harmonizá-lo com chocolate negro antes de um Gin & Tonic para realçar o seu caráter envolvente. Combina também brilhantemente com sobremesas subtis, como doçaria oriental ou criações à base de citrinos, sem nunca pesar no palato.

Mixologia
Excelente para cocktails lácteos ou cremosos (Ramos Gin Fizz, Milk Punch, Grasshopper, Alexander) e clássicos revisitados, como o Negroni (elevado por algumas gotas de cacau ou bitter de laranja). A casa recomenda o "Another Hendrick's Spritz" (gin, sumo de maçã, Prosecco, água com gás, licor de cereja, decorado com pepino, cereja e raspa de laranja). Para um long drink, opte por água gaseificada simples em vez do tónico clássico, cujo quinino mascararia as notas de cacau, e decore com pepino e raspa de laranja. A evitar: o Gibson, o Dirty Martini ou o Gimlet.

Um Gin Escocês Audaz e Indulgente da Hendrick's

William Grant & Sons: Um Legado Familiar por Detrás do Gin Escocês Hendrick's
Fundada há mais de um século e meio, a prestigiada empresa William Grant & Sons continua a ser detida e dirigida pela família Gordon, descendentes diretos do fundador. Esta rara independência no seio da indústria das bebidas espirituosas, sob a atual presidência de Glenn Gordon, permite uma visão a longo prazo e um foco na inovação. É neste contexto que nasce, em 1999, o famoso Gin escocês Hendrick's, fruto da imaginação da mestre destiladora Lesley Gracie. Produzido no Gin Palace, na destilaria de Girvan, na costa sudoeste da Escócia, o Hendrick's revolucionou o mercado com a sua abordagem experimental e identidade de boticário. Apoiando-se na água pura do reservatório de Penwhapple e numa perícia de longa data, a marca afirmou-se mundialmente graças ao seu espírito curioso e à sua qualidade irrepreensível.

Another Hendrick's: Uma Nova Dimensão para o Gin
Lançado em fevereiro de 2026, o Another Hendrick's marca um marco importante, tornando-se a primeira adição permanente à gama clássica em quase nove anos. A inspiração para este singular gin escocês nasceu durante uma viagem ao México, onde a mestre destiladora Lesley Gracie descobriu a flor de cacau utilizada como decoração de cocktail. Após meses de experimentação nas estufas do Gin Palace, encontrou o equilíbrio perfeito ao associar o cacau à flor de laranjeira, cuja frescura vibrante eleva e harmoniza as notas de chocolate sem trair o ADN da marca.

A elaboração do Another Hendrick's assenta no revolucionário sistema de dupla destilação da casa. O alambique de cobre Bennett de 1860 macera os botânicos para criar um destilado rico, marcado pelo zimbro, enquanto o raro alambique Carter-Head de 1948 extrai os aromas florais mais delicados através de infusão por vapor. A mistura destes dois destilados, enriquecida com as emblemáticas essências de rosa e pepino da marca, é aqui elevada pelos novos botânicos.

Visualmente, o Another Hendrick's destaca-se pela sua garrafa de boticário de um branco imaculado. Esta escolha estética cria uma dualidade marcante com a garrafa castanha original, simbolizando a pureza, a luminosidade e a faceta mais cítrica desta nova expressão permanente.