Schloss Johannisberg : Riesling Orangelack Kabinett 2024
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Descrição
Um vinho tinto alemão encorpado com bela estrutura
A propriedade
Com uma herança vinícola que abrange mais de um milénio, Schloss Johannisberg é uma referência para os grandes vinhos alemães. Nascida no século XII como um mosteiro beneditino, a propriedade passou depois por uma fase de incerteza ligada às convulsões políticas e económicas do país. Paradoxalmente, estas provações levaram Schloss Johannisberg a um verdadeiro renascimento, ainda mais brilhante e próspero: todas as parcelas foram replantadas com Riesling, tornando a propriedade no primeiro, e um dos mais prestigiados, vinhedos fechados dedicados a esta casta no mundo.
A vinha
Este Riesling Orangelack de Schloss Johannisberg é um vinho do Rheingau que incorpora precisamente o espírito do Kabinett, uma categoria de vinhos alemães secos ou meio-secos, apreciados pela sua frescura, harmonia e baixo teor alcoólico.
Vinificação e envelhecimento
Colhidas à mão, as uvas são submetidas a uma triagem rigorosa antes da vinificação em cubas de aço inoxidável. O envelhecimento ocorre sobre borras finas em barricas de 1200 litros feitas de carvalho da propriedade.
Lote
Este Riesling Orangelack Kabinett 2024 de Schloss Johannisberg é 100% Riesling.
