Schloss Johannisberg : Riesling Gelblack Trocken 2024
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 21 de dezembro de 2025
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Descrição
Características e notas de prova do Riesling Gelblack Trocken 2024 de Schloss Johannisberg
Prova
Nariz
Com uma complexidade refrescante, o nariz abre com notas pronunciadas de frutos amarelos, como pêssego de vinha sumarento, alperce e maçã amarela, com um toque de alecrim e hortelã fresca.
Boca
Vivo e preciso, o palato seduz com o seu equilíbrio, textura suave e aromas herbáceos e de toranja.
A suavidade e elegância de um grande vinho branco alemão
A propriedade
Com um património vitivinícola que se estende por mais de um milénio, Schloss Johannisberg afirma-se como uma referência maior entre os grandes vinhos alemães. Fundada no século XII como um mosteiro beneditino, a propriedade atravessou depois um longo período de incerteza ligado às convulsões políticas e económicas da Alemanha. Paradoxalmente, estas provações permitiram que Schloss Johannisberg renascesse como uma fénix da vinha, ainda mais brilhante e florescente: todas as parcelas foram replantadas com riesling, tornando a propriedade no primeiro e num dos mais prestigiados clos dedicados a esta casta no mundo.
A vinha
Este vinho provém de um terroir notável na Alemanha. Idealmente orientadas a sul numa encosta de aproximadamente 45 graus, entre 114 e 181 metros de altitude, as vinhas beneficiam de uma localização privilegiada. A floresta protege a vinha dos ventos frios, enquanto o Reno, estendendo-se como um lago aos pés da propriedade, molda a expressão dos solos. O paralelo 50 norte atravessa diretamente Schloss Johannisberg, conferindo ao solo, rico em quartzo e silte, uma mineralidade marcada que realça o riesling.
A colheita
O ano de 2024 foi marcado na região de Rheingau por precipitações abundantes que causaram elevada pressão de doenças, bem como uma gestão exigente da vinha. O final do verão, que chegou em agosto, acelerou o pintor e a maturação das bagas. Com o regresso das chuvas, a vindima, conduzida manualmente com precisão de joalheiro, salvou frutos sãos e maduros com acidez viva.
Vinificação e estágio
Colhidas manualmente com o maior cuidado, as bagas são depois prensadas suavemente na adega. A fermentação ocorre 20% em grandes tonéis de carvalho e 80% em cubas de aço inoxidável.
Lote
Riesling (100%)
