R de Rieussec 2024

Características e conselhos de degustação de R de Rieussec 2024

Degustação

Aroma
Expressivo, o aroma revela fragrâncias de citrinos, fruta de polpa branca e delicadas notas florais.

Paladar
No paladar, o ataque é redondo e preciso, sustentado por uma madeira subtil. A sua frescura traz tensão e equilíbrio, enquanto o final, marcado por uma ligeira amargura e mineralidade salina, prolonga a degustação com elegância.

o requinte e a vivacidade de um grande vinho branco seco de Bordeaux

A propriedade

Propriedade dos Domaines Barons de Rothschild Lafite desde 1984, o Château Rieussec figura entre os Premiers Crus Classés de Sauternes desde 1855. O château é reconhecido pela qualidade dos seus vinhos licorosos, que oferecem uma textura rica combinada com frescura e potência, evoluindo de forma magnífica ao longo do tempo. O respeito pelo ambiente é um elemento central da filosofia da propriedade. A vindima é, por isso, realizada manualmente, permitindo selecionar as melhores uvas quase bago a bago e expressá-las em vinhos de grande autenticidade.

A vinha

Localizado no coração da vinha de Sauternes, o Château Rieussec estende-se por 85 hectares de solos de cascalho argilo-arenoso. Aqui, as castas Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle amadurecem lentamente até atingirem um nível excecional de maturação, dando origem à podridão nobre pela qual a denominação é famosa.

O vinho

Desde a colheita de 2021, o R de Rieussec é apresentado numa garrafa inovadora. Evocando a silhueta característica das garrafas da Borgonha, a ESSENTIA é uma garrafa de vidro “Post-Consumer Recycled” (PCR) composta por 96% de vidro doméstico reciclado. A embalagem também evoluiu, com uma caixa compacta de kraft concebida para o transporte responsável de 6 garrafas desta cuvée produzida como vinho branco seco de Bordeaux.

A colheita

A colheita de 2024 destaca-se por um inverno muito chuvoso e ameno, seguido de uma primavera húmida que levou a uma forte pressão de míldio, especialmente no Sauvignon. A floração foi afetada por alguma coulure e millerandage. O verão quente e seco resultou numa maturação lenta. A vindima, que começou em agosto, foi dificultada pelas chuvas de setembro. Uma situação inédita em Rieussec: a colheita dos vinhos doces começou ao mesmo tempo que a dos brancos secos, exigindo uma mobilização intensa das equipas.

Vinificação e estágio

Colhidas manualmente em pequenas caixas, as uvas são arrefecidas para limitar a oxidação antes de uma prensagem suave que preserva a pureza aromática. A decantação a frio é seguida pela vinificação de parte dos mostos de Sémillon em barricas novas e de um vinho. Os mostos de Sauvignon são vinificados sobretudo em cubas de aço inoxidável, bem como em barricas de um vinho. A vinificação em barrica é seguida de um estágio sobre borras durante seis meses, com bâtonnage regular. Após o estágio, o lote é elaborado a partir de vinhos criados em cubas de aço inoxidável (50%) e em barricas (50%).

Lote

Sauvignon Blanc (65%)
Sémillon (35%).