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Pétrus 2023
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Vinho raro

Pétrus 2023

- - Tinto - Detalhes
Parker | 98+
J. Robinson | 18
J. Suckling | 100
Vinous - A. Galloni | 97
The Wine Independent | 98-100
Vinous Neal Martin | 96
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OUTRAS COLHEITAS
Avaliação e classificação

99

/100

Vinum

Profundo, expressivo, muito floral — um cesto cheio de bagas, chá, chocolate negro, cerejas, um poema; no paladar, é cheio e generoso, com fruta doce, muita força e opulência, uma boca cheia de vinho, ao mesmo tempo com uma elegância cativante. O vinho parece flutuar sobre a língua, com taninos sensacionais, grande persistência e um final salino. Um monumento.

96

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Entrega um feixe constante, preciso e bem proporcionado de compota de framboesa, cereja preta e groselha vermelha. Nuances de anis, madeira de macieira e tinta estão escondidas no núcleo, e uma energia suculenta ajuda a conduzir o final com suavidade, enquanto a fruta escorre de forma contínua. Um toque tardio de argila fria confere um eixo mineral bem enterrado. Melhor de 2028 a 2045.

99

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

98-100. Amostra de barrica. Este vinho opulento revela aromas de frutos vermelhos escuros e especiarias. É rico, concentrado e sustentado por taninos poderosos. Um vinho denso, dominado por Merlot, com um fundo de frutos negros intensos. Um vinho verdadeiramente magnífico que, obviamente, envelhecerá muito bem.

98

/100

Decanter

Perfil aromático magnífico: ligeiramente herbal, quase com um toque de tinta, grafite de lápis, giz de cera, notas florais de íris e violeta, frutos azuis frescos, menta e framboesa fresca. No nariz, há uma mineralidade pedregosa bem evidente — escura e fumada. Vivo e vibrante, alia tensão e energia a uma pegada tânica de textura calcária e grafitada. Fresco e límpido, muito bem definido, com taninos que dão estrutura e que, apesar da presença, se mostram extremamente harmoniosos. Está simplesmente excelente: muito suculento, verdadeiramente salivante, mas mantendo uma finesse reta do princípio ao fim. É macio e totalmente encantador — nada exuberante, mas também não é discreto. Tem confiança e caráter. Um equilíbrio entre potência e delicadeza, com um toque de polpa no final que acrescenta impulso e prazer. Um vinho subtil e furtivo que se vai revelando aos poucos e, no final, deixa vontade de mais. pH 3,65. Mais um grama de taninos por litro de vinho (4 g) em comparação com 3 g em 2022. Colheita de 11 a 20 de setembro. Um vinho com potencial para 100 pontos.

18

/20

Jancis Robinson

James Lawther MW

100% Merlot. 40 hl/ha. Amostra de barrica. Tonalidade carmim profunda. Puro e fresco, com verdadeiro vigor e brilho. Há densidade de fruta, mas sem qualquer peso. Taninos finíssimos, nada agressivos (aparentemente 30% a mais do que em 2022). Excelente comprimento, com um final suculento e de fazer salivar. Já está delicioso, mas inevitavelmente vai envelhecer. (JL)

96

/100

Vinous

Neal Martin

O Pétrus 2023 foi engarrafado em maio passado. No nariz, é encantador — não é potente nem intenso, mas está lindamente definido — com amora e framboesa, delicados aromas florais de violeta e íris e sugestões de trufa negra ao fundo. Ganha um pouco de intensidade com o tempo na taça. O paladar é de corpo médio, com taninos de textura granulada. Bastante profundo para o ano. Dá até para pensar que há um pouco de Cabernet Franc no corte (para isso, é preciso esperar por 2025). Um estilo bastante linear, muito bem definido. Final sedoso, com a simetria de um grande Pomerol e a assinatura requintada de um Pétrus.

99

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Com o seu perfil aromático distinto, revela uma expressão vibrante de flores, cerejas, framboesas negras, casca de laranja e chocolate. No entanto, é no paladar que rouba a cena, com um perfil opulento, generoso e de textura sedosa, que cria o pano de fundo perfeito para a expressão fluida de ameixas maduras, cerejas, caixa de especiarias, chocolate e citrinos, do início ao fim. Há uma profundidade de sabor impressionante, não só concentrada, mas também fresca: desfruta-se de camadas de fruta perfeitamente integradas e, ao mesmo tempo, de uma acidez viva, que traz elevação e alonga o conjunto. O final aveludado permanece por pelo menos 60 segundos. Beber entre 2030 e 2070.

98

/100

Falstaff

Falstaff

Rubi profundo e escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura. Fruta de bagas de floresta com tabaco e especiarias herbáceas, arandos vermelhos, espinheiro-marítimo e um toque de alcaçuz. Na boca, é profundo, com estrutura firme: nuances de frutos vermelhos, boa frescura, taninos maduros, expressão delicada da fruta, caráter mineral e salino. O final prolonga-se por muito tempo. Uma combinação bem-sucedida de aromas florais e delicados no nariz com um corpo firme no final, revelando grande comprimento e bom potencial de envelhecimento.

99

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Um Petrus sério e poderoso: o Château Petrus 2023 exibe uma cor rubi profunda, além de aromas clássicos de cerejas negras, ervas tostadas, cassis, grafite e tabaco fumado. Estagiado por 16 meses em carvalho francês, sendo 50% novo, é de corpo médio a cheio, com concentração sólida como rocha, taninos maduros e integrados, ainda assim clássicos de Petrus, e um excelente final. Um 2023 lindamente equilibrado, em camadas, sem arestas, que me lembra ligeiramente uma versão mais densa do 2019. Guarde as garrafas por 5 a 7 anos e desfrute ao longo das duas a três décadas seguintes. Beber entre 2030 e 2063.

97

/100

Jane Anson

Jane Anson

Ameixa escura, aromas de carvalho tostado e grelhado, comedidos e bem integrados, com uma estrutura tânica séria. Gotas suculentas de cereja preta e ameixa-damascena surgem após alguns instantes no copo; tudo parece magistralmente unido, lindamente especiado, e leva o seu tempo a revelar-se, como é frequente nos primeiros anos de Petrus, com a fruta a ganhar profundidade e a exibir os seus aromas florais de violeta apenas com um pouco de paciência. Houve 30% mais taninos nas uvas do que no ano passado, o que dá uma ideia de por que tanto fica escondido nos primeiros momentos no copo. Rendimento de cerca de 40 hl/ha. Vindima de 11 a 20 de setembro. Possível subida de nota em garrafa.

100

/100

Yves Beck

É a frescura que conduz o bouquet de Petrus, acompanhada por notas de frutas negras—sobretudo amora—especiarias doces e, em seguida, trufa negra. Com a aeração, o vinho ganha em complexidade, revelando frutos vermelhos, notas de morango, depois íris, pimenta-preta e um toque resinoso que amplia o espectro aromático. Sustentado por taninos aveludados e cremosos, apresenta-se com suavidade e vigor, num estilo menos massivo do que o habitual, mas ainda mais preciso e ambicioso. A acidez viva sustenta a frescura, em conjunto com taninos aveludados que garantem potência e, ainda assim, firmeza. Um Petrus anunciador de grandeza, de classicismo aliado à era contemporânea. Foi grandioso en primeur; hoje é ainda maior e provavelmente o será ainda mais amanhã. Um vinho focado no brilho, na sutileza, na profundidade, na persistência e no futuro, com uma apreciável sensação de acessibilidade.

98

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Cor muito escura. Nariz intenso, fino, frutado e profundo. Carnudo no ataque, complexo a meio de boca, com, como muitas vezes, uma dimensão aérea no toque; o vinho derrete num final longo, nobre, muito saboroso e delicioso.

Descrição

Características e Notas de Prova do Pétrus 2023

Prova

Cor
A cor revela um tom granada brilhante com um rebordo estreito, refletindo grande elegância.

Nariz
Extremamente sofisticado, o buquê aromático exala notas florais de íris e violeta, entrelaçadas com toques indulgentes de chocolate, framboesas secas e cerejas vivas. Toques sutis de trufa, citrinos, pimenta preta e ervas completam esta paleta complexa.

Boca
Na boca, a textura é luxuosa e aveludada, perfeitamente equilibrada por uma notável frescura. Desenvolve-se com aromas de frutos negros, como amora, cereja preta, ameixa e groselha negra, enriquecidos por nuances minerais, especiadas e de tabaco. Os taninos, embora presentes em quantidades generosas, revelam-se incrivelmente sedosos e integrados, conferindo uma textura refinada e calcária. O final, excecionalmente persistente, prolonga-se por mais de um minuto.

Harmonização

Este grande vinho harmoniza maravilhosamente com carnes clássicas como vaca, vitela, borrego ou pato, idealmente assadas ou grelhadas. Também valoriza aves assadas, pratos asiáticos ricos em umami, bem como pratos à base de cogumelos ou trufa, e peixes carnudos como o atum selado.

Serviço e Guarda

Pétrus 2023 é um vinho concebido para durar, sendo idealmente apreciado entre 2030 e 2065, aproximadamente. Na juventude, recomenda-se decantá-lo durante duas a quatro horas para revelar plenamente a sua complexidade aromática.

Outras Características

Esta colheita apresenta um teor alcoólico de 14,5% e um pH de 3,65.

A Elegância e a Complexidade de um Vinho Icónico de Pomerol

A Propriedade

Localizada na renomada região de Bordéus, a propriedade Pétrus tem as suas origens em meados da década de 1750. Esta vinha de 11,5 hectares ascendeu ao topo da hierarquia mundial dos vinhos graças a uma filosofia que privilegia a qualidade em detrimento da quantidade. Atualmente, a propriedade é dirigida por Jean-François Moueix, proprietário principal, em parceria com Alejandro Santo Domingo, acionista minoritário desde 2018. Sob a direção técnica de Christian Moueix e do enólogo Olivier Berrouet, a propriedade continua a produzir vinhos de notável precisão, fiéis ao seu terroir excecional.

A Vinha

Elevando-se a 40 metros de altitude, no ponto mais alto da denominação de Pomerol, a vinha situa-se na famosa “boutonnière”. Este terroir único é composto por um subsolo de 40 milhões de anos, rico em argila azul esmectítica, que permite uma excecional regulação hídrica durante os verões secos. As vinhas, com uma idade média entre 35 e 40 anos, são cultivadas segundo métodos respeitadores do ambiente, incluindo a lavoura regular do solo e a vindima verde para concentrar os aromas das uvas.

A Colheita

O ano de 2023 começou com uma primavera precoce que favoreceu um rápido desenvolvimento vegetativo. A estação estival foi depois marcada por uma alternância entre chuva e períodos de sol, pontuada por picos de calor intenso. Estas condições climáticas exigiram uma vigilância constante por parte das equipas da vinha para lidar com uma forte pressão de míldio, permitindo, ainda assim, que as uvas atingissem uma maturação ótima e equilibrada.

Vinificação e Estágio

Após uma vindima manual meticulosa e uma rigorosa dupla triagem, as uvas destinadas ao Pétrus 2023 são desengaçadas. Uma breve maceração pré-fermentativa antecede a fermentação em cubas de betão com temperatura controlada. A maceração da película prolonga-se por 15 a 25 dias, seguida de fermentação maloláctica, também realizada em cubas de betão, para preservar a pureza do fruto. O estágio decorre depois em barricas de carvalho francês, das quais 50% são novas, durante 18 a 28 meses, com trasfegas regulares a cada três meses.

Casta

100% Merlot

Pétrus 2023
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