Pétrus 2004

Apresenta notas de frutos vermelhos esmagados, com chocolate e um leve toque de baunilha. Encorpado, com um sólido núcleo de fruta, taninos sedosos e uma textura aveludada. Muito harmonioso e elegante, com um paladar equilibrado. Melhor após 2008. Produzidas 2.000 caixas.

Um clássico. O vintage de 2004 deu um Merlot lindamente maduro, perfeitamente equilibrado, mas também com secura e potência. É extremamente intenso e estruturado, trazendo sabores de amora-preta, acidez fresca e madeira complexa; perfumado e rico, concentrado. Potencial de guarda? Pelo menos 20 anos.

De corpo médio, relativamente acessível pela fruta, com muitas notas nítidas de frutos vermelhos e também um delicado toque herbal: erva-cidreira e flores de cassis. No paladar, acidez refrescante e sustentada, nuance de casca de ameixa; no final, neste momento, bastante caramelo (barricas). Fica a dúvida se o vinho conseguirá manter a nota elevada quando atingir a sua maturidade de consumo.

05: Púrpura-rubi intenso e denso. Bouquet muito perfumado, totalmente centrado na fruta: amoras de amoreira, groselhas e cassis vermelho, amplo ao fundo. Na boca, o vinho mostra-se muito fino e delicado, com uma doçura maravilhosa que vem do extrato e dos taninos delicados; o jogo de fruta situa-se entre bagas vermelhas e azuis. Só no final se nota a raça e o comprimento desta estrela de Pomerol muito delicada, que por enquanto parece mais de corpo médio. Convém também notar que, nesta amostra de barrica, ainda não tinha sido acrescentado vinho de prensa, e que o resultado final será certamente um pouco mais potente. Nota atual: 18/20. 05: Provado novamente no outono. Média concentração, relativamente acessível no que toca à fruta; além das muitas bagas nitidamente vermelhas, mostra também um leve toque herbal: erva-cidreira, flor de cassis. Na boca, acidez refrescante e de suporte, nota de casca de ameixa; no final, por enquanto, revela bastante caramelo vindo das barricas. Conseguirá manter os elevados 18/20 na sua maturidade de consumo? (18/20). 15: Vermelho de vinho médio a clarear, portanto não particularmente profundo. Bouquet de ameixa vermelha (sabe exatamente como a velha ameixeira que antigamente existia em frente a Pétrus), depois café claro, granadina, notas de líber e alcaçuz, pimenta-rosa, gengibre e rosas vermelhas. Na boca, denso, ótimo extrato doce; mantém-se mais no registo de bagas vermelhas e transmite uma doçura excelente sem qualquer sugestão compotada; no interior com perfume fascinante; no final, bastante firme e ainda demasiado jovem. Não é um vinho para prazer “jovem” neste momento e exige do provador uma mistura de compreensão e tolerância, ainda que o fascínio seja claramente visível. Mostra também que, em 2004, o Cabernet Franc esteve acima das possibilidades do Merlot. Duas horas de decantação. (18/20). ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Caro Pétrus 2004 Desde a prova de barrica em abril de 2005, esta é a quarta vez que estás no meu copo. Em termos de qualidade, podes ser avaliado sem dificuldade com 18 pontos. Isso parece pouco para um Pétrus tão caro, pois por menos de 1.500 francos já não se encontra no mercado. A colheita de 2004 foi bastante grande, mas simplesmente ainda um pouco maior na margem esquerda: em Pessac, Pauillac, Margaux etc. Por assim dizer, do “lado Cabernet”! Desde o engarrafamento, passaram entretanto cerca de 15 anos. Portanto, de alguma forma, lentamente “algo deveria acontecer”. Afinal, após 10 anos, um grande Merlot de Bordéus normalmente começa realmente a desabrochar. Mas parece que ainda não conseguiste aproveitar esse longo tempo para a tua maturação. Será isto um sinal de que, em algum momento, há mais em ti do que se percebe agora? Hoje — para dizer de forma suave — ainda estás rijo. Toda a fruta parece ainda escondida nas películas das uvas. A acidez continua presente e longe de estar integrada no extrato. E com os teus muitos taninos, entregas uma adstringência que até um Montrose teimoso poderia invejar. E, no entanto, de certa forma, “duro, mas com coração”. Como não tenho uma única garrafa na cave, neste momento restam-me apenas duas esperanças. Primeiro, que consigas usar o tempo que tens pela frente para uma evolução positiva. E segundo: que eu ainda te volte a encontrar… 21: Púrpura intenso. Na borda, mostra um mínimo brilho de evolução. No centro, parece quase ainda rubi-granada. Provei de forma deliberada primeiro La Conseillante, depois Clinet e depois Hosanna, para poder perceber uma possível subida de nível. E ela aconteceu efetivamente. O bouquet é complexo; as camadas vão-se revelando pouco a pouco. Parece fresco, brincalhão, com frutas cristalizadas, chocolate claro e uma plenitude sublime. Com o ar, essa plenitude aumenta lentamente, mas de forma constante. Sentem-se malte escuro, caramelo escuro e depois nougat. Este nougat indica que ganha em doçura. Na boca, no extrato intenso, oscila entre bagas vermelhas e azuis. Aqui também parece ainda fresco e mostra a sua juventude. É preciso e muito mais exigente do que os seus três concorrentes nesta série de Pomerol 2004. Um dia será facilmente superior a todos estes vinhos. Por enquanto, ainda é preciso “ler as borras de café” para o poder elogiar plenamente. 19/20 em espera

Bouquet aveludado, denso, elegante, potente e complexo, com notas de geleia de mirtilo, After Eight, musgo fresco e folhas de chá. Paladar finamente concentrado, compacto, elegante e fresco, com um perfil aromático variado, denso e doce, taninos finos, estrutura concentrada e elegante e um final muito longo e fresco, com muitos aromas em retro-olfação. 19/20 beber – 2038

Logótipo na rolha: T invertido (Trescases) Cor escura, de intensidade média e ligeiramente evoluída. Nariz muito aromático, com fruta madura e solar. No entanto, ao agitar revela-se mais fresco e cremoso. Delicado no ataque, muito saboroso a meio de boca, com corpo macio e aveludado, muito sabor e taninos finos, o vinho prolonga-se no final, aromático e suculento, com belíssima persistência.

O Petrus 2004, de tonalidade ameixa escura com reflexos rubi, apresenta elevada acidez e abundantes notas de cerejas doces e groselhas-pretas, entrelaçadas com toques de cola, terra e trufas. Profundo, de corpo médio, concentrado, com sabores maduros, é impressionantemente firme e tânico. Este Pomerol ainda fechado, estruturado e musculoso, requer uma década de envelhecimento em adega, mas tem potencial para ser o vinho mais longevo da safra, durando 30 a 40 anos. Maturidade prevista: 2017-2035.