Paul Jaboulet-Aîné : Le Grand Pompée 2023
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Descrição
A elegância e a complexidade de um tinto de Saint-Joseph
A propriedade
Uma casa emblemática por detrás dos grandes vinhos do Vale do Ródano do Norte, Paul Jaboulet-Aîné foi fundada em 1834, em Tain l’Hermitage. Desde 2006, esta prestigiada propriedade — pertencente à família Frey — é conduzida pela reconhecida enóloga e produtora de vinho Caroline Frey. Supervisiona uma vinha de 125 hectares distribuída por denominações de excelência como Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu, bem como Muscat de Beaumes-de-Venise.
A vinha
Le Grand Pompée de Paul Jaboulet-Aîné é um vinho da denominação Saint-Joseph, situada na margem direita do Ródano, no coração do Vale do Ródano do Norte. As vinhas, com 10 a 30 anos, estão plantadas em encostas íngremes com exposição sul/sudeste, em solos ligeiros de xisto e gnaisse sobre um substrato granítico.
O vinho
O nome desta cuvée do Vale do Ródano presta homenagem a Grand Pompée, que combateu ao lado de Carlos Magno contra os Mouros na margem direita do Ródano, no século IX. Victor Hugo faz eco disso na sua colectânea “La Légende des siècles”, com esta célebre frase: « E um pouco deste vinho que o Grand Pompée amava ».
Casta
Le Grand Pompée 2023 de Paul Jaboulet-Aîné é 100% Syrah.
