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Paul Jaboulet-Aîné : Parallèle 45 2024

Name: Paul Jaboulet-Aîné : Parallèle 45 2024
Brand: Paul Jaboulet-Aîné
SKU: F2080/2024
Price: 7.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (544 reviews)

Vallée du Rhône

Côtes du Rhône

- Tinto - Detalhes

J. Suckling | 91

46,50 € C/IVA

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7,75 € / Unidade

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Embalagem : Um cartão de 6 Garrafas (75cl)

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Todos os vinhos Paul Jaboulet-Aîné

Avaliação e classificação

/100

James Suckling

Suculento, equilibrado e subtil, revela aromas de cerejas escuras, mirtilos, ervas mediterrânicas e especiarias quentes. De corpo médio, é aveludado e frutado, com taninos finos e um final delicioso. Um lote com 60% grenache, 30% syrah, 5% carignan e 5% mourvedre. De uvas de cultivo biológico. Beber agora.

/20

Jancis Robinson

Alistair Cooper MW

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan. Estagiou durante 6 meses em cubas de aço inoxidável e em cubas troncocónicas sobre borras finas. Certificado biológico (AB Agriculture Biologique, FR-BIO-01). Provado às cegas. Uma prova de boca simples, ligeiramente rústica. Taninos firmes e um final simples e fresco. (AC)

/100

Wine Enthusiast

Anna-Christina Cabrales

Aromas estruturados de framboesa preta, azeitona preta e romã abrem-se no nariz, realçados por notas de flor de violeta. No paladar, o vinho comporta-se como deve um blend de Côtes du Rhône, com sabores equilibrados que captam o espírito da região. Um toque de couro acrescenta-se ao final. Harmonize com lombo de porco, amendoins cozidos e fraldinha.

Descrição

A textura e o equilíbrio de um vinho tinto do Vale do Ródano

A propriedade

Nome emblemático entre os grandes vinhos do norte do Vale do Ródano, a Casa Paul Jaboulet-Aîné foi fundada em 1834, em Tain-l'Hermitage. A enóloga e viticultora de renome Caroline Frey dirige esta ilustre casa, pertencente à família Frey desde 2006. A Casa Paul Jaboulet-Aîné zela por uma vinha de 125 hectares, repartida por denominações excecionais como Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu bem como Muscat de Beaumes-de-Venise.

A vinha

A cuvée Parallèle 45 de Paul Jaboulet-Aîné é um vinho Côtes du Rhône produzido exclusivamente através de agricultura biológica. As vinhas, com uma idade média de 40 anos, estão plantadas em solos compostos por seixos rolados na margem direita do Ródano e por depósitos aluviais argilo-calcários na margem oposta.

O vinho

O nome deste vinho remete para o 45.º paralelo norte, que passa nas proximidades das adegas da propriedade.

Vinificação e envelhecimento

Este vinho do Ródano resulta de 6 meses de envelhecimento em cubas de aço inoxidável e cubas troncocónicas.

Lote

Este Parallèle 45 2024 de Paul Jaboulet-Aîné é um lote de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marselan e Carignan.

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