Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue 2017

O Hermitage La Maison Bleue 2017 da Jaboulet é francamente sedutor, encorpado, macio e generoso, sem estar sobremaduro nem desequilibrado. Alcaçuz, cassis e pó de cinco especiarias asiáticas irrompem da taça num complexo turbilhão de aromas e sabores. Proveniente da extremidade oriental da denominação, oferece prazer imediato e qualidade admirável por uma fração do preço de La Chapelle.

É absolutamente delicioso, com um núcleo de fruta muito macio e doce, e uma sensação ampla, rica e bastante sedosa. Os taninos aqui são muito finos; elegantes e firmes, parecem sugerir consumo precoce. É também muito equilibrado. No entanto, merece ser guardado para mais tarde, pois ainda tem muito para mostrar. Provar a partir de 2024.

Antigamente La Petite Chapelle (renomeado desde a colheita de 2015). Fruta negra limpa, notas mentoladas intensas, taninos macios e um toque de amargor no final. Bastante leve para Hermitage. (RH)

Magenta que mancha a taça. Bouquet complexo e amplo evoca bagas escuras maduras, pot-pourri e incenso. Notas de especiarias exóticas e mineralidade crescem com a aeração. Na boca é doce, focado e penetrante, oferecendo sabores de boysenberry com toque de especiarias, compota de cereja e pastilha de violeta, sustentados por um núcleo de acidez suculenta. Combina concentração e energia com suavidade e termina com forte persistência, delicadamente tânica.

Corpo médio, fresco, macio e frutado, com taninos maduros e elegantes, frescor e ameixas escuras maduras e doces no final. Beber de 2023 a 2035.

Há 2.000 caixas do 2017 Hermitage La Maison Bleue, provenientes integralmente dos solos mais calcários e franco-argilosos do lado leste da denominação. Envelhecido em 15% de barricas novas e demi-muids, apresenta um perfil jovem, frutado e até sensual, com ótimas notas de framboesa-preta, alcaçuz derretido, trufas, violetas e carne sanguinolenta. É jovem e pouco evoluído, com uma bela profundidade de fruta, e é inegavelmente melhor do que muitas safras de La Chapelle das décadas de 1990 e 2000.