Paul Jaboulet-Aîné : Domaine des Pierrelles 2016
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescrição
A precisão e frescura de um vinho tinto do Vale do Rhône
A propriedade
Um nome emblemático dos grandes vinhos do norte do Vale do Rhône, a Casa de Paul Jaboulet-Aîné foi fundada em 1834 em Tain L’Hermitage. A renomada enóloga e produtora de vinhos Caroline Frey tem dirigido esta ilustre casa, propriedade da família Frey desde 2006. A Casa de Paul Jaboulet Aîné supervisiona um vinhedo de 125 hectares de vinhas, espalhadas por grandes denominações como Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu e até Muscat de Beaumes-de-Venise.
O vinhedo
O Domaine des Pierrelles de Paul Jaboulet-Aîné é um vinho Côte-Rôtie de um terroir de 1,5 hectares localizado dentro do vinhedo histórico da denominação. As vinhas, com aproximadamente 20 a 30 anos de idade, estão plantadas num terroir composto por mica xistos em decomposição.
Blend
Este Domaine des Pierrelles 2016 da Paul Jaboulet-Aîné é 100% syrah.
