Masseto 2022

Características e conselhos de prova do Masseto 2022

Prova

Cor 
O vinho apresenta uma cor vermelha brilhante e vibrante.

Nariz 
O nariz revela aromas concentrados de frutos vermelhos que se desdobram intensamente.

Boca 
Na boca, este vinho seduz pela sua plenitude e caráter fascinante. A potência harmoniza-se perfeitamente com a elegância conferida pelo estágio em garrafa.

Harmonização

Este grande vinho toscano harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, caça de penas e queijos duros curados.

Serviço e guarda

O Masseto 2022 revela todo o seu potencial a uma temperatura ideal de serviço de 16–18°C. A decantação durante uma hora permite que os seus aromas complexos se revelem plenamente. Pronto para degustar até cerca de 2040.

Um vinho tinto excecional da prestigiada região de Bolgheri na Toscana

A propriedade

Fundada em 1987, a Masseto abrange cerca de 7 hectares na prestigiada região de Bolgheri, na Toscana. Propriedade da família Marchesi de Frescobaldi desde 2005, esta propriedade produz um excecional 100% Merlot em solos argilosos únicos. O Masseto rivaliza com os maiores Crus de Bordéus e é um dos vinhos italianos mais procurados do mundo.

A vinha

A vinha Masseto beneficia de uma localização excecional na denominação IGT Toscana em Bolgheri. Os solos argilosos únicos, particularmente a rica argila azul, conferem ao Merlot uma expressividade especial e permitem a produção de vinhos de rara intensidade neste excecional terroir toscano.

A colheita

O inverno de 2022 trouxe temperaturas próximas da média sazonal. A primavera caracterizou-se por uma frescura e secura marcadas, atrasando ligeiramente a rebentação. A partir do final de maio, as temperaturas subiram significativamente com picos até 35°C, acompanhados por 75 dias de calor e seca. As habituais trovoadas de verão restabeleceram o equilíbrio das vinhas antes da vindima. Setembro ofereceu condições ideais com noites frescas, favorecendo a acumulação de açúcar, aromas e taninos.

Vinificação e envelhecimento

As uvas do Masseto 2022 são colhidas manualmente em caixas de 15 kg. Após o desengace e uma prensagem suave, os mostos são transferidos por gravidade para cubas de betão. Cada parcela de vinha é vinificada separadamente com fermentação espontânea utilizando leveduras indígenas a 25–28°C. A maceração dura de 21 a 28 dias com 2 a 3 remontagens diárias e trasfegas conforme necessário. A fermentação malolática ocorre em barricas 100% novas. Subsequentemente, o estágio específico por parcela ocorre durante os primeiros 12 meses em barricas, seguido pela assemblagem por mais 12 meses, totalizando 24 meses em carvalho e depois 12 meses de estágio em garrafa.

Assemblagem

Este vinho é composto principalmente por Merlot, a casta icónica do Masseto, complementada por uma pequena proporção de Cabernet Franc, que é colhida em último lugar.