Marqués de Riscal : Gran Reserva 2018

Características e conselhos de degustação do Gran Reserva 2018 de Marqués de Riscal

Degustação

Cor

O vinho apresenta uma cor intensa de cereja negra com reflexos violáceos.

Nariz

O nariz revela uma bela complexidade aromática com notas balsâmicas e ligeiramente tostadas. O bouquet abre-se para aromas de frutos escuros, especiarias doces, alcaçuz e notas de tabaco, refletindo um processo de estágio magistral.

Boca

Na boca, o vinho é encorpado e concentrado, com uma textura suave e taninos polidos e arredondados. A estrutura é elegante, sustentada por uma agradável frescura que confere equilíbrio. O final prolonga-se longamente com notas balsâmicas persistentes.

Harmonização

Este Gran Reserva 2018 harmoniza na perfeição com queijos curados, enchidos ibéricos, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça em molho e pratos tradicionais de leguminosas.

Um Gran Reserva clássico e elegante de La Rioja

A propriedade

Fundada em 1858 por Guillermo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal é uma das propriedades mais emblemáticas de La Rioja. Pioneira na introdução de métodos de vinificação bordaleses em Espanha, foi a primeira a comercializar vinho engarrafado na região logo em 1862. Atualmente, a propriedade permanece sob o controlo da família fundadora e dos seus herdeiros. Com 540 hectares de vinhas próprias e 900 hectares sob contrato em Rioja Alavesa, Marqués de Riscal afirmou-se como uma referência de classe mundial, coroada em 2024 com o título de Melhor Vinha do Mundo.

A vinha

O Gran Reserva 2018 provém de parcelas situadas em Rioja Alavesa, a sub-região mais setentrional e fresca da denominação. As videiras de Tempranillo, com mais de 80 anos, estão plantadas em solos argilo-calcários característicos desta zona. A elevada altitude e a influência atlântica conferem às uvas uma notável acidez natural e concentração aromática. A propriedade pratica uma viticultura sustentável com uma conversão gradual para a agricultura biológica e regenerativa, promovendo a biodiversidade e a resiliência da vinha face às alterações climáticas.

Vinificação e estágio

Após uma rigorosa seleção das melhores parcelas, o Gran Reserva 2018 foi vinificado segundo métodos tradicionais. Este vinho espanhol estagiou depois durante 28 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de três anos de estágio em garrafa antes do lançamento, totalizando quase seis anos de maturação. Este longo período de estágio permite ao vinho desenvolver a sua complexidade aromática e refinar a sua estrutura tânica.

Castas

Tempranillo (80%)
Graciano, Mazuelo (20%)