Madame de Beaucaillou 2021

Alguns toques de licor de groselha‑preta com aromáticos perfumados. Macio e redondo, mostra peso na boca com riqueza nos sabores de groselha‑preta e cereja‑preta. Bela concentração e persistência, com frescura no final. Sem vazio no meio de boca, oferecendo uma consistência que se mantém do início ao fim. Uma mastigabilidade suave dos taninos e acidez vigorosa, tudo apresentado com refinamento. Atraente e acessível, mas ainda intenso.

71% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Petit Verdot. Ex-Fourcas-Borie (em Listrac) com fruta adicional de Moulis e Cussac-Fort-Médoc. Amostra de barrica. Nariz saboroso e firme. Paladar redondo, vibrante e suculento, com ênfase na fruta. Final estruturado e direito. Realmente delicioso, mas para prazer de consumo precoce. (JL)

O 2021 Madame de Beaucaillou apresenta um bouquet muito bem conseguido e exuberante, com amora, framboesa e toques de pimenta-da-jamaica. No paladar é de corpo médio, com um leve traço de ginja na entrada, bastante macio em direção ao final, conferindo-lhe uma acessibilidade agradável.

Folha de tabaco, ameixas, cerejas e um toque de cacau sobressaem no nariz. Já bastante saboroso no copo, o vinho é macio, energético, doce e fresco, com muitas cerejas e um toque leve, porém criterioso, de chocolate e hortelã-verde no final. Beber entre 2024 e 2031.

Núcleo granada escuro com reflexos púrpura na borda estreita. Nuances de amoras e cerejas escuras, fina nota herbácea saborosa, toques de casca de laranja. Fruta vermelha esguia, groselhas‑pretas frescas, taninos finos, final vivo e salino; um acompanhante descomplicado à mesa.

O 2021 Madame De Beaucaillou é uma pequena joia de vinho, com muito para apreciar. Cerejas pretas maduras, caixa de especiarias e notas de ervas saborosas definem os aromas; é de corpo médio, equilibrado, com maturação excelente e um ótimo final. Beber a qualquer momento ao longo da próxima década.

(71% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 14% Petit Verdot, 12,5% vol. de álcool) Bouquet floral, sedoso e perfumado; cerejas vermelhas, groselhas, lilás, baunilha. Palato delicado e bem estruturado, com fruta fina, taninos de grão fino e arenosos, aromas especiados, estrutura esguia e final médio. 16/20 2027 - 2038

Borda violácea, cor de baga brilhante, frutos límpidos de groselha-vermelha e cassis. Suculento, com grande nitidez de sabores, mais esguio do que nos últimos anos, com ênfase nas notas florais, pronto a beber em breve. 20% de carvalho novo. Houve mais geada em Listrac do que em St-Julien, resultando em rendimento de 27–30 hl/ha no Haut-Médoc; depois, um terço foi desclassificado para reduzir o rendimento final para 21 hl/ha.

Um lote de 71% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 14% Petit Verdot, o 2021 Madame de Beaucaillou apresenta cor grená‑púrpura de média a profunda. Salta da taça com notas exuberantes de compota de cereja, ameixas vermelhas e amoras‑brancas, seguidas por toques de sálvia selvagem e grafite. No palato, de corpo leve, é refrescante e límpido, com taninos macios e um final terroso.

Fino e crocante, este vinho abre com aromas inebriantes de frutos roxos e um toque de fumado. Perigosamente fácil de beber, revela taninos macios e de fácil digestão.

A clareza da fruta e a frescura são indícios convidativos, quase reconfortantes, e Madame de Beaucaillou não deixa de os revelar. Sedoso e harmonioso, o vinho pretende ser acessível, mantendo uma estrutura tânica sustentada.

Um vinho perfumado e floral, com aromas de rosa vermelha. O vinho é um lote dominado por Merlot, com suculentas frutas de groselha preta e uma textura polida. Beber a partir de 2026.