Le Rosé x Giscours 2025

Notas de Prova e Conselhos de Degustação de Rosé x Giscours 2025 - Château Giscours

Degustação

Aspeto
Cor bonita e brilhante.

Nariz
O nariz seduz com notas intensas de pêssego maduro.

Boca

Na boca, a elegância e a vivacidade são as características marcantes deste vinho rosé.

A energia e a precisão de um rosé gastronómico assinado Château Giscours

A propriedade

Situado na Margem Esquerda de Bordéus, Château Giscours é uma propriedade histórica da denominação Margaux, com vinhas plantadas pela primeira vez no século XVI. Este magnífico Terceiro Crescimento (Cru Classé) de Margaux é um verdadeiro estandarte da região de Bordéus, com a sua distinta arquitetura neoclássica de inspiração palaciana, o seu parque com espécies raras e os seus edifícios, entre os quais a belíssima “Ferme Suzanne”. Em 1995, Château Giscours entrou numa nova era da sua história após a sua aquisição pelo empresário neerlandês Éric Albada Jelgersma.

A vinha


A vinha de Château Giscours estende-se por 95 hectares de vinhas em produção, num total de 300 hectares. Verdadeira joia da denominação Margaux, a singularidade do terroir de Château Giscours reside na presença de três dorsais profundas de cascalho da Garonne, que desempenham um papel decisivo no ciclo de maturação das uvas.

O vinho

Rosé x Giscours provém de uma parcela historicamente dedicada à produção do Grand Vin, situada em solos profundos de cascalho da Garonne.

Vinificação e envelhecimento

Vindima manual de madrugada, seguida de vinificação com prensagem direta e fermentação a baixa temperatura em cubas de betão. Apenas os mostos da primeira prensagem são selecionados para garantir frescura e preservar os aromas frutados.

Casta

100% Cabernet Sauvignon.