La Rioja Alta : Vina Arana Gran Reserva 2008
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 16 de novembro de 2025
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Características de prova e recomendações para Viña Arana Gran Reserva 2008 de La Rioja Alta
Prova
Visual
Apresenta cor vermelho‑cereja de intensidade média, com tonalidades alaranjadas emergentes.
Nariz
Aroma de grande intensidade, dominado por baunilha, caramelo, toffee e canela provenientes do estágio em barrica, assente em fruta em aguardente.
Boca
Na boca, revela estrutura fina, acidez agradável e taninos polidos. O final destaca a acidez e os sabores derivados do estágio em barrica.
Harmonizações
Este Viña Arana Gran Reserva 2008 acompanha na perfeição entradas de arroz ou massa, estufados de caça miúda e carnes grelhadas a carvão.
Serviço e guarda
Recomenda‑se servir este Viña Arana Gran Reserva 2008 a 62,6°F (17°C) para revelar plenamente os seus aromas.
Um Rioja Gran Reserva de aromas complexos e estrutura equilibrada
A propriedade
La Rioja Alta, fundada em 1890 por cinco famílias de viticultores, mantém‑se até hoje como uma propriedade familiar. Esta bodega distingue‑se pela tanoaria própria e pelo prolongado estágio em carvalho das suas cuvées de crianza, reserva e gran reserva.
Vinha
As uvas provêm das parcelas El Palo e Las Monjas, situadas em Rodezno, na Rioja. Estas vinhas, plantadas em 1973, assentam em solos limosos e são cultivadas segundo viticultura sustentável, com foco em baixos rendimentos por hectare.
A vindima
A colheita de 2008 ficou marcada por rendimentos moderados mas de elevada qualidade, com condições meteorológicas favoráveis na fase final de maturação. As uvas foram vindimadas em condições ótimas, apresentando equilíbrio perfeito entre cor, acidez e álcool.
Vinificação e estágio
A fermentação alcoólica do Viña Arana Gran Reserva 2008 decorreu durante 14 dias a temperatura controlada, seguindo‑se fermentação malolática natural durante 65 dias. O estágio realizou‑se durante 3 anos em barricas de carvalho americano fabricadas no local, com idade média de 3,5 anos. Efetuaram‑se seis trasfegas tradicionais, de barrica para barrica, a cada 6 meses, antes do engarrafamento em julho de 2012.
Castas
Este vinho é composto por 95% Tempranillo e 5% Mazuelo.
