La Rioja Alta : Vina Arana Gran Reserva 2001

Características e conselhos de prova do Viña Arana Reserva 2001 de La Rioja Alta

Prova

Visual
Bela cor vermelho-cereja com reflexos alaranjados na orla.

Nariz
Buquê intenso que evoca frutos silvestres maduros e citrinos, sobre um fundo mentolado com notas de canela, baunilha, caramelo e toffee.

Boca
Ampla e redonda, a boca encanta com taninos macios entrelaçados com uma acidez suave e aromas cítricos persistentes.

Harmonização

Este Reserva harmoniza na perfeição com aves, peixes de sabor delicado e queijos cremosos de aromaticidade leve a média.

A riqueza e a expressão aromática de um Gran Reserva de La Rioja

A propriedade

Fundada em 1890 no Bairro da Estação Ferroviária de Haro, La Rioja Alta permanece uma propriedade familiar, atualmente liderada por Guillermo de Aranzabal Bittner. Reconhecida pelas icónicas cuvées Gran Reserva 890 e 904, esta casa tradicional e de reconhecimento internacional figura entre as adegas mais admiradas do mundo.

A vinha

As uvas deste Reserva provêm dos municípios de Rodezno e Labastida, beneficiando de vinhas bem arejadas e de um terroir excecional que contribuem para a expressão única deste vinho de Rioja.

A vindima

A vinha seguiu um ciclo normal, com temperaturas quentes que estimularam um rápido crescimento vegetativo. A frutificação foi excelente, embora algumas vinhas velhas tenham sofrido com o calor, reduzindo as perspetivas de rendimento. Um stress hídrico moderado foi atenuado pelas chuvas de julho. O clima ameno em setembro e outubro favoreceu a condição sanitária perfeita da vinha.

Vinificação e estágio

O vinho foi transferido em junho de 2002 para barricas de carvalho americano de três anos, onde estagiou durante três anos. Ao longo deste amadurecimento, foi trasfegado seis vezes utilizando o método tradicional de barrica a barrica. Foi engarrafado em setembro de 2005.

Castas

O lote é composto por 95% Tempranillo e 5% Mazuelo.