L'Esprit de Chevalier 2023

Um excelente second wine, com vigor e fruta vermelha madura. Os taninos estão um pouco firmes e o comprimento não é tão impressionante quanto o do grand vin, mas deve ser um bom tinto para o curto prazo antes de abrir o first wine.

O L'Esprit de Chevalier 2023 apresenta um bouquet bem definido, com aromas de amora, framboesa e flor de íris, ganhando intensidade à medida que se abre na taça. No paladar, é de corpo médio, com taninos macios, coeso e preciso, com um final harmonioso de amora e cedro. Um Deuxième Vin cheio de classe de Olivier Bernard.

Flores, tabaco e frutas vermelhas dominam o bouquet. No paladar, o vinho já se mostra refinado, macio e sedoso, com frutas vermelhas e um toque perfeito de cacau. De corpo médio, a boca é harmoniosa. O final é macio, elegante e equilibrado. Pode ser apreciado com prazer desde o lançamento, enquanto se espera que o Grand Vin evolua. O corte é de 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 5% Petit Verdot. Beber entre 2026 e 2036.

Vivo e firme, reservado e contido, mas de boa qualidade, com muita fruta preta concentrada. Não é preciso esperar para apreciar, mas se for abrir em breve precisa de uma boa aeração em decanter. Uma ótima opção pela relação qualidade-preço.