Gérard Bertrand : La Forge 2020

Tinto bem estruturado, com aromas de amora fresca e ameixa polvilhada de moka, concentrados e suculentos, com a fruta madura envolvendo um palato rico e cremoso. Bem equilibrado por chocolate amargo, bacon defumado, ervas assadas e uma profunda veia mineral. Carignan e Syrah. Beber agora até 2030. 861 caixas produzidas.

Nariz aromático e complexo, com frutos silvestres escuros, cerejas escuras, azeitonas pretas, ervas secas, carne assada, especiarias de confeitaria, sous-bois e folhas de tabaco. Corpo cheio, com taninos finos e firmes. Bem estruturado, com um desenvolvimento intenso de frutos escuros, ervas e especiarias que se entrelaçam no centro. Vivo, com tensão e uma estrutura ponderada que sustenta o final longo, focado e textural. Provar após 2024.