Gérard Bertrand : La Forge 2011

A estrutura aromática e a cremosidade de um grande vinho do Languedoc

A propriedade

Aninhado no coração do Languedoc, Gérard Bertrand reflete o compromisso do seu fundador em valorizar a riqueza dos terroirs do Sul de França. Com uma história que se estende por várias décadas, esta propriedade é reconhecida pela sua mestria na criação de vinhos que expressam, com potência e elegância, as nuances das melhores vinhas do Languedoc.

A vinha

Uma cuvée que presta homenagem ao pai de Gérard Bertrand, La Forge é um vinho do Languedoc proveniente de parcelas situadas no lieu-dit homónimo.

Composto por Carignan (vinhas com 80 anos) e Syrah (vinhas com 20 anos), este terroir pertence ao Domaine de Villemajou, berço histórico da família Bertrand, reconhecido como o primeiro cru classificado de Corbières e situado na denominação Corbières-Boutenac.

O nome deste vinhos deve-se ao facto de, nesta parcela, se encontrarem os elementos necessários a uma forja: madeira para o fogo e água para arrefecer o metal.

Vinificação e envelhecimento

Vindima manual. Envelhecido durante 10 a 12 meses antes do engarrafamento. É efetuado um envelhecimento adicional de 12 meses antes da disponibilização das garrafas.

Lote

Gérard Bertrand La Forge 2011 é um lote de Carignan e Syrah.