Ferraton Père & Fils : Patou 2016

Um poderoso e rico vinho tinto Cornas

Um vinho tinto monovarietal feito a partir de Syrah produzido na denominação Cornas, o Cornas Lieu-dit "Patou" de Ferraton Père & Fils beneficia de um vinhedo plantado em encostas compostas por solos graníticos em decomposição. O vinho é envelhecido em barris de carvalho (10% dos quais novos) durante uma média de 12 a 14 meses.

O Cornas Lieu-dit "Patou" 2016 da Ferraton Père & Fils revela uma cor rubi intensa e profunda. Muito rico, o nariz revela aromas de groselha negra, mirtilos e amoras. O vinho mostra poder e riqueza no paladar, oferecendo uma estrutura apertada. Nota-se um saboroso toque de fruta preta madura e especiarias, assim como taninos apertados e de grande densidade. O acabamento é soberbamente longo.

Note-se que este comentário está sujeito a alterações de acordo com a evolução natural do vinho aqui descrito, uma vez que o vinho evolui necessariamente ao longo do tempo.