Famille Isabel Ferrando : Châteauneuf-du-Pape 2023

Uma versão perfumada, elegante e complexa, com notas convidativas e altas de groselha-vermelha e cereja, envoltas por uma licorice quente. No paladar, começa macio; em seguida, sólidos lastros de grafite e taninos finos dão firmeza ao conjunto, levando a um final fresco e focado, que exala sândalo defumado. Pão escuro, canela e noz-moscada acrescentam complexidade, com uma profundidade mineral penetrante. Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre. Beber agora até 2032. 2.000 caixas produzidas, 900 caixas importadas.