Domaine Zind-Humbrecht : Riesling "Clos Hauserer" 2022

De um vinhedo de declive suave, voltado a leste e plantado em 1973, o Clos Häuserer Wintzenheim Riesling 2022 ainda apresentava leve redução quando o provei na propriedade em abril de 2024; ao mesmo tempo, o vinho mostrava-se límpido e puro, com um nariz pedregoso que mescla fruta madura e concentrada com notas especiadas do terroir de marga calcária. Suculento, porém fino e elegante no palato, é um Riesling denso e intenso, de estrutura firme, com final mineral longo e intenso. O 2022 fermentou completamente seco até um grama por litro de açúcar residual e tem 13,4% de álcool. Rolha natural.

Este grande Riesling seco combina sem esforço aromas de fruta de caroço extremamente refinados com fantástica concentração e delicadeza. A frescura de toranja no final super vibrante sublinha tudo isto de forma magnífica. Delicioso agora, mas também com grande potencial de envelhecimento. De uvas cultivadas biodinamicamente. Beber ou guardar.

O 2022 Riesling Clos Häuserer é colhido na parte inferior do Hengst Grand Cru, em solos profundos de marga com argila, onde se depositam os elementos mais finos resultantes da decomposição do Hengst. No nariz, destaca-se pera madura e suculenta, com um toque de fina casca de limão. O palato é suculento, gotejando mirabela e limão. Quanto mais tempo permanece na boca, mais intenso se torna. Ainda assim, o final é relativamente suave e macio, impregnado daquela linda nota de toranja. (Seco)