Domaine Marcel Deiss : Mambourg Grand cru 2009

Produzida a partir de Pinots cultivados em calcário Oligocénico, a colheita de 2009 do Mambourg cuvée da quinta de Marcel Deiss surpreende com a sua deliciosa fineza aromática. Amadurecido em borras durante um ano, este vinho branco excepcional tem uma cor profunda, límpida e límpida. O cuvée Mambourg 2009 Marcel Deiss dá um bouquet aromático dominado principalmente por frutos amarelos e pão fresco, com uma evolução sobre notas de baunilha, madeira, couro e casca de laranja. A boca está tensa, com uma acidez flamboyant e gordurosa. Encorpado, o seu acabamento lembra o fruto vibrante no nariz e os terroirs calcários.