Domaine Drouhin : Roserock Vineyard Chardonnay 2022

Características e Dicas de Degustação do Roserock Vineyard Chardonnay 2022 da Domaine Drouhin

Degustação

Cor
A cor apresenta um tom amarelo pálido com reflexos ligeiramente dourados.

Nariz
O bouquet revela aromas de pêra e marmelo, acompanhados por limão maduro e madressilva. Notas de pinho completam esta complexa paleta aromática.

Paladar
No paladar, este vinho seduz pela sua redondeza e frescura. A presença discreta de madeira harmoniza-se perfeitamente com a excelente acidez, sem qualquer aspereza. A estrutura equilibrada revela uma textura encantadora e um elegante meio de boca que se prolonga num final longo.

Serviço e Guarda
O Roserock Vineyard Chardonnay 2022 deve ser servido a 13°C. Consumir até cerca de 2030.

A vivacidade e o equilíbrio de um Chardonnay americano do Oregon

The Estate
Durante uma viagem aos Estados Unidos em 1961, Robert Drouhin, da terceira geração da família, descobriu os vinhedos do Oregon e os seus vinhos.
Alguns anos depois, após obter o seu diploma em enologia, a sua filha Véronique instalou-se no Oregon para trabalhar nas vinhas com três famílias pioneiras na arte de produzir vinho na vasta denominação de origem Dundee Hills.

Foi em 1987 que Robert Drouhin decidiu comprar os seus primeiros lotes nesta denominação.

Durante mais de 30 anos, Véronique Drouhin e o seu irmão Philippe têm produzido com paixão vinhos naturais, respeitando o savoir-faire da sua Borgonha natal, sob o rótulo Domaine Drouhin, reconhecido pela sua qualidade e requinte.

The Vineyard
O Roserock Vineyard está situado na extremidade sul das Eola Amity Hills, no sul do Vale de Willamette. Plantado em solos vulcânicos antigos, situa-se a uma altitude entre 120 e 260 metros. O clima beneficia do efeito refrescante do Van Duzer Corridor. A propriedade pratica viticultura sustentável certificada pela Low Input Viticulture Environment.

The Vintage
A safra de 2022 começou de forma otimista com um inverno ameno e brotação no início de abril. A primavera ficou marcada por um episódio de ar ártico sem precedentes, acompanhado de neve e geada — uma primeira nos vinhedos. A estação de crescimento revelou-se fresca e húmida, retardando o desenvolvimento das vides com um atraso de duas a quatro semanas em junho. Felizmente, o sol abundante e as temperaturas acima da média antes da colheita permitiram um final harmonioso de estação e excelente maturação das bagas.

Winemaking and Aging
Os três talhões do Roserock Vineyard Chardonnay 2022 são colhidos e selecionados manualmente antes de serem prensados imediatamente. A fermentação ocorre igualmente em cubas de aço inoxidável e barricas. Após a fermentação maloláctica, as duas partes são misturadas para formar a cuvée final.

Variedade de Uva
100% Chardonnay.