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Domaine des Sénéchaux : Châteauneuf-du-Pape 2013
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 29 de outubro de 2026
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Descrição
Características e Sugestões de Prova do Châteauneuf-du-Pape 2013 do Domaine des Sénéchaux
Prova
Cor
Este vinho apresenta uma cor branca, fiel à tipicidade dos vinhos brancos da denominação.
Nariz
O nariz é aromático e expressivo, refletindo a riqueza do terroir do planalto de Châteauneuf-du-Pape, com um frescor característico trazido pela Clairette e pela Bourboulenc.
Boca
A boca é encorpada e ampla, sustentada por uma bela vivacidade e por uma persistência aromática duradoura, marca distintiva dos vinhos brancos do Domaine des Sénéchaux.
Um Châteauneuf-du-Pape Branco Encorpado e Aromático do Domaine des Sénéchaux
A propriedade
O Domaine des Sénéchaux assumiu a sua configuração atual nos anos 1950, por impulso da família Raynaud, em terrenos vitícolas de Châteauneuf-du-Pape já cultivados desde o século XIV. Situada no coração do planalto da denominação, no sul do Vale do Ródano, a propriedade estende-se por 27 hectares plantados principalmente com Grenache, Syrah e Mourvèdre para os tintos, e Roussanne, Clairette, Grenache Blanc e Bourboulenc para os brancos. Desde 2006, a propriedade pertence à família Cazes, igualmente proprietária do Château Lynch-Bages, em Pauillac, à qual se juntou, em 2018, a família Pradon. A direção técnica está a cargo de Bernard Tranchecoste.
A vinha
As vinhas brancas do Domaine des Sénéchaux ocupam uma área de 3 hectares na denominação Châteauneuf-du-Pape, principalmente no lieu-dit Bois Sénéchaux, situado a norte do planalto da denominação. Os solos aí combinam argila e seixos rolados, oferecendo às castas brancas um terroir particularmente adequado à produção de vinhos simultaneamente amplos e frescos.
Vinificação e estágio
A vinificação do Châteauneuf-du-Pape branco 2013 do Domaine des Sénéchaux assenta numa prensagem suave das uvas, seguida de fermentação a temperatura controlada, de forma a preservar o frescor e a precisão aromática do fruto. O estágio cuidado visa manter o equilíbrio entre a amplitude e a vivacidade, fiel ao estilo da propriedade para esta cuvée branca única.
Castas
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne e Bourboulenc.
