Domaine des Perdrix : Echezeaux Grand cru "Du Dessus" 2022

A safra de 2022 destacou-se numa recente prova vertical no domaine com o proprietário Amaury Devillard. Apresenta fruta madura de amora-preta e mirtilo, ainda muito primária, mas já a insinuar violetas e especiarias. A textura é cremosa e densa, e há substancialmente mais tanino do que na safra de 2023. Este engarrafamento Echézeaux du Dessus é uma seleção de barrica dos melhores lotes das extensas parcelas do domaine e entrega potência suficiente para atravessar décadas.