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Domaine de la Solitude 2020
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Descrição
O requinte e a textura sedosa de um grande vinho tinto de Pessac-Léognan
O domínio
A origem do nome Domaine de La Solitude reside na regra da comunidade da Sagrada Família: rezar no silêncio da solidão. A comunidade instalou-se na propriedade no século XIX. As irmãs optaram por confiar a gestão das vinhas deste domínio de Pessac-Léognan a parceiros externos. Desde 1993, é Olivier Bernard quem assegura a gestão da propriedade. Propriedade muito antiga de Martillac, o Domaine de la Solitude distingue-se pela qualidade dos seus vinhos, que oferecem uma excelente relação qualidade-preço, são acessíveis desde jovens e prometem envelhecer magnificamente.
A vinha
Referência entre os vinhos de Pessac-Léognan, o Domaine de la Solitude cultiva 30 hectares de castas tintas, plantadas em solos de cascalho sobre subsolos argilosos e de cascalho.
Vinificação e estágio
Mesa de triagem. Encubamento por gravidade. Estágio em barrica. Primeiros meses de estágio sobre as borras.
Lote
Este Domaine de la Solitude 2020 é um lote de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.




