Domaine de l'Aurage 2020

Brilhante e mais encorpado no copo. O nariz é denso e rico, não enjoativo, mas completo, com amora-preta escura e ameixa muito maduras e suculentas; fica claro que tem o mesmo ADN, com mais mocha e um toque daquela ardósia mineral. A entrada é macia e arredondada, conduzindo a um palato suculento, cheio de acidez fresca; os taninos aqui são finamente moídos e delicadamente calibrados; a fruta que acompanha o nariz enche a boca com mais daquele chocolate de leite proveniente do carvalho, levando a um final fino, com nota de cedro.

De cor escura, o vinho revela aromas de cacau amargo, cereja preta, carvalho e alcaçuz. Em seguida, mostra um palato macio, fresco, elegante e sedoso, com notas de amora e ameixa maduras que se prolongam no final de textura suave. Pode ser bebido agora ou envelhecido por alguns anos. O vinho é um corte de 95% Merlot e 5% Cabernet Franc, sem qualquer sensação de calor no final com 14,5% de teor alcoólico. 91-93 pts

Fiquei verdadeiramente impressionado com a qualidade do 2020 Domaine De L'Aurage, e este é um Castillon muito sério que os leitores devem aproveitar se tiverem a oportunidade. Com um nariz brilhante de groselhas maduras, licor de cereja preta, tabaco doce e carvalho picante, chega ao palato com riqueza encorpada, uma textura estratificada e fluida, e taninos belíssimos. Um vinho absolutamente deslumbrante, além do melhor que provei desta propriedade, irá evoluir por 15 anos ou mais.

Púrpura profundo com centro opaco e orla violácea. Bouquet cativante de ginjas recém-colhidas, doce de ameixa e alcaçuz, com, ao fundo, um ramo de violetas, bombons praliné e compota de mirtilo. No palato cheio, textura cremosa, sustentada por uma estrutura tânica, riqueza de extrato de grão fino e corpo bem trabalhado. No final aromático, um fogo de artifício de frutos azuis, tabaco de cachimbo perfumado e pastilhas Grethers. Mais uma atuação de topo de Louis Mitjaville!

Kunz amostra de barrica 2021: bouquet picante, doce, potente e cremoso; doce de morango, compota de cereja, creme de chocolate, frutos secos, cedro, moka. Paladar potente, finamente opulento, com fruta cremosa e doce, taninos finos e ligeiramente farinhentos, estrutura densa, aromática doce e variada, final longo e generoso.

Bouquet picante, doce, poderoso e cremoso: compota de morango, compota de cereja, creme de chocolate, frutos secos, cedro, mocha. Palato poderoso, finamente opulento, com fruta cremosa e doce, taninos finos e ligeiramente farináceos, estrutura densa, aromática variada e doce, final longo e generoso. 17/20 2025 - 2036

89-90