Delas : Domaine des Tourettes 2013

Um Hermitage grande, poderoso e robusto

Vinho emblemático da Casa de Delas Frères, o Hermitage tinto Domaine des Tourettes 2013 vai seduzir os amantes do vinho à procura de grandes vinhos do vale do Rhône norte.

A cuvée Domaine des Tourettes 2013 Delas retranscreve toda a expressão que faz a tipicidade mítica da denominação de l'Hermitage vermelha. 3 terroirs diferentes foram combinados na mistura: L'Ermite, le Sabot e les Tourettes. Cada uma destas parcelas beneficia de um terroir único à base de solos graníticos cobertos de micascistos e gneiss associados a seixos aluviais. A mineralidade deste terroir confere uma expressão única à casta favorita da zona, a Syrah.

Quando provado, o Hermitage Domaine des Tourettes 2013 Delas tem uma cor vermelha escura e brilhante. No nariz, todo o poder deste Hermitage se expressa com expressões variáveis em função da evolução que a idade traz. Se na sua juventude, a paleta olfactiva se decompõe em notas frutadas que lembram a groselha negra, os anos permitem o desenvolvimento de notas mais complexas de fruta cozinhada, associadas a fragrâncias picantes. Aromas empireumáticos de couro, vegetação rasteira e notas de animais aparecem com o arejamento. No palato, a boca é surpreendentemente poderosa, com uma estrutura tânica bem tecida, marcada por uma bela finura. Um grande vinho para estabelecer, poderoso e estruturado, que terá de ser decantado 1 a 3 horas antes da degustação para se poder apreciar plenamente a sua personalidade.