Clos des Lunes "Lune d'Or" 2016

A delicadeza e a tensão de um vinho branco seco de alto volume

Vintage excepcional do Domaine Encerramento de Lunesproduzida em quantidades muito limitadas, Lune d'Or é fruto da ambição de Olivier Bernard e sua família, proprietários do Domaine de Chevalier em Léognan: produzir um dos maiores vinhos brancos do mundo. Resultado de uma rigorosa selecção das melhores bagas de Sémillon (67%) e Sauvignon Blanc (33%), a Lune d'Or 2016 revela a expressão quintessencial dos grandes terroirs de Sauternes, num vinho branco produzido na denominação Sauternes Bordeaux Branco Seco

A Lune d'or 2016 du Clos des Lunes é apresentada numa magnífica caixa lacada a meia-noite em azul, contendo 3 garrafas Bordéus cuja forma de garrafa é inspirada no século XVIII.

Com a sua túnica pálida com reflexos verdes luminosos, a Lune d'Or 2016 encanta primeiro os olhos. A intensidade e concentração dos aromas realçam a complexidade do bouquet, que se abre com a frescura dos frutos de cor branca e notas cítricas evoluindo com o arejamento sobre a delicadeza floral da acácia e madressilva. No paladar, o paladar toma forma na riqueza de uma substância densa e saborosa, perfeitamente equilibrada por uma tensão que se prolonga no comprimento de um final que é ao mesmo tempo sedoso e arejado, com aromas de citrinos. Um vinho raro e excepcional.