Château Trotte Vieille 2017

Frutado, bem estruturado, encorpado, taninos maduros com frescura, de comprimento ideal; vinho perfeitamente equilibrado, aposta segura.

De cor granada‑púrpura profunda, o 2017 Trotte Vieille revela notas de ameixas assadas, cerejas pretas estufadas e amoras‑brancas secas, com toques de bolo de especiarias, caixa de chocolates e couro novo, envoltos por um sopro de cedro. De corpo médio a encorpado, o palato apresenta grande densidade e peso, com taninos firmes e arredondados e uma bela frescura, terminando numa cativante nota mineral.

Uma nota de sassafrás abre caminho, seguida por sabores de ameixa, framboesa e amora suavemente infusionados. Textura macia e arredondada, com um toque de chá preto no final. Parece ter perdido alguma energia. Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Beber agora até 2027. 3.000 caixas produzidas.

É definitivamente um 2017 impressionante, com especiaria de pimenta‑branca que evidencia um caráter próprio, afastando‑se nitidamente das fruit bombs de Saint‑Émilion. É de boa qualidade, maduro e sem tentar agradar. Cassis e novamente dominado por Cabernet, algo que observei com frequência em 2017 de forma geral. Este aprofunda‑se no copo — vai precisar de tempo para se revelar.

O 2017 Trotte Vieille apresenta um bouquet fresco, perfumado e bastante floral, com abundantes notas de amora, coulis de framboesa e um leve aroma de casca de ostra. No paladar, tem corpo médio, com taninos maduros e macios. É um Trotte Vieille denso, mas muito suave e sedutor, com a madeira nova bem integrada. Mostra coesão e um final bastante impetuoso. Excelente.

Elegante, macio, fresco e refinado, há uma energia nas camadas de cerejas pretas de corpo médio a encorpado que se destaca. Elaborado a partir de um corte de 56% de Cabernet Franc, 43% de Merlot e 1% de Cabernet Sauvignon, o vinho oferece notas distintas de flores, frutos vermelhos, espresso e nuances de floresta. A percentagem ligeiramente mais elevada de Cabernet Franc no lote deve-se aos danos causados pela geada.

O 2017 Trotte Vieille apresenta uma cor granada‑púrpura de média a profunda. Começa com bastante carvalho evidente, dando lugar a notas de ameixas suculentas e compota de amora, além de nuances de sálvia e casca de árvore musgosa. De corpo médio a encorpado, o palato é densamente preenchido por frutas negras musculosas, enquadradas por taninos firmes e mastigáveis e por uma frescura vigorosa, terminando saboroso.

Um grande clássico que permite compreender a noção de grande terroir de Saint‑Émilion; o vinho é sustentado por uma proporção importante de Cabernet Sauvignon. Tudo está em equilíbrio nesta colheita, com taninos de raça, distinção particular e um volume relativamente contido (o de 2017), que evidencia o caráter ligeiramente austero do vinho.

Vinho suculento e apetecível, marcado por um toque vegetal, taninos macios e final longo.

O bouquet do Trotte Vieille 2017 ainda está bem marcado pelo estágio, com notas de café e mocha. No palato, o vinho consegue revelar a sua complexidade e potência graças a taninos compactos e a uma estrutura viva. Bela tensão no final de boca, conferindo frescura e vivacidade. A final é assim realçada, mostrando boa expressão aromática e persistência.