Château Trotte Vieille 2015

Aromas sedutores com componentes florais e especiados; grande classe, com taninos invulgarmente maduros e ricos que conferem ao vinho matéria e densidade, acidez perceptível que garante comprimento e equilíbrio.

Estrutura sólida, ainda que um pouco sisudo, com notas de zimbro chamuscado, cedro e tabaco e sabores de groselha-vermelha seca, ameixa amarga e coulis de laranja-sanguínea. Uma aresta mineral calcária confere corte e tensão ao final, embora haja um ligeiro toque de austeridade no fecho. Um estilo um pouco old-school, mas uma atuação forte, pois ganhou corpo desde a prova de barrica. Melhor de 2023 a 2038. Produção de 2.000 caixas.

Nariz elegante com uma bela combinação de fruta negra e notas florais. Boa estrutura, corpo e maturação, embora os taninos estejam ligeiramente secos.

O 2015 Trotte Vieille apresenta um bouquet atraente, com fruta vermelha marcada por notas de cedro e tabaco, bem definido e equilibrado, com maior expressão de terroir do que muitos dos seus pares. No palato, é de corpo médio, com taninos finos, acidez crocante, fruta vermelha com toques de alcaçuz e ótima definição rumo ao final elegante. Este é um excelente Trotte Vieille que provavelmente merecerá uma pontuação mais elevada com a evolução em garrafa. Prova cega na degustação Southwold 2015 Bordeaux.

Outro vinho que é melhor na garrafa do que na barrica; apresenta riqueza, frutos vermelhos cobertos de chocolate, alcaçuz e espresso. A textura é macia, polida e acariciante; a fruta revela maturidade, elegância e volume. O final doce e frutado é longo. Este é o melhor vintage de Trotte Vieille que já provei!

Cor escura. Nariz muito intenso e complexo. O vinho apresenta bela densidade, é sedoso, com matéria e profundidade, e um dulçor muito agradável. Um grande Trottevieille, um dos maiores da sua história. Um vinho de referência que marcará época. 49% Cabernet Franc, 49% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon. 25 hl/ha.

Frescura e charme estão em harmonia no bouquet do Trotte Vieille 2015, com notas convidativas de chocolate, hortelã-pimenta e violeta. No palato, o vinho apresenta amplitude graças a taninos sedosos e perfeitamente integrados. As nuances salinas no final são bem-vindas no contexto da riqueza presente.

A estrutura mantém-se esguia e bem definida, marcada pelo relevo dos cabernets (49% Cabernet Franc). Há muita promessa neste vinho de estilo pouco demonstrativo, tânico e fino, cheio de raça, construído sobre referências muito clássicas.