Château Trotte Vieille 2018

Aromas muito fechados de um vinho que precisa de longo envelhecimento; ataque pujante, grande profundidade, raça requintada e mineralidade particular apesar da opulência, final longo e suculento com notas de ervas e mirtilos; no estilo da safra, seguro, e entre os melhores!

Pende para um estilo old school, com uma mistura de coulis de framboesa quente e saboroso, sândalo, chá vermelho e notas de pasta de cereja amarga. O final tem bom corte e persistência, emoldurado por uma nota de cedro de grão fino. Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon. Melhor entre 2022 e 2034. Produção de 3.000 caixas.

Frutos de cassis e mirtilo extremamente concentrados, quase com um perfil de Margem Esquerda na abordagem (há maioria de Cabernet no lote), até que o sumo e a ardósia do calcário invadam o meio de boca. Adorei, cumpriu totalmente a promessa en primeur. Rendimento de 38 hl/ha. 100% madeira nova.

2018 marca o ano em que Trotte Vieille elevou realmente o nível. A partir das notas iniciais de carácter floral no nariz, passa-se para um palato de textura aveludada, com múltiplas camadas de frutos vermelhos doces, exuberantes, puros e sedosos, um toque de carvalho, ervas e alcaçuz, e um final sensual. É simplesmente excelente em todos os aspetos. Muito melhor em garrafa do que em barrica, oferecerá um prazer de prova fabuloso durante 2–3 décadas com facilidade. Estou certo de que este é o vinho mais refinado alguma vez produzido por Chateau Trotte Vieille. O vinho resulta de um lote de 54% Cabernet Franc, 44% Merlot e 2% Cabernet Sauvignon, 14% de álcool.

Rubi profundo e escuro, reflexos púrpura, rebordo brilhante discreto. Fruta negra de baga finamente especiada, nuances de ameixas maduras, um pouco de nougat, um toque de carvalho fino, baunilha delicada. Complexo, textura de fruta pronunciada, um pouco de chocolate, boa frescura, taninos redondos, final longo, retrogosto mineral, um vinho versátil à mesa.

Proveniente do planalto superior e sempre com bastante Cabernet Franc, o 2018 Château Trotte Vieille exibe uma cor rubi/púrpura saudável, bem como notas elegantes e complexas de frutas vermelhas e azuis, flores de primavera, cedro e violetas. Lindamente equilibrado no paladar, precisa de bastante ar para mostrar o seu melhor, mas tem corpo de médio a encorpado e apresenta textura focada e firme, taninos maduros e um belo final. Como sempre, traz um caráter floral incrível e uma pureza de fruta notável. Precisa de 4–6 anos na cave, mas suspeito que aguente 20 anos ou mais. É um dos melhores vinhos que provei desta propriedade.

O 2018 Trotte Vieille apresenta uma cor púrpura granada profunda. Fecha-se no início, abrindo depois para revelar ginjas, mirtilos silvestres e terra perfumada, com toques de óleo de cravo e cedro. De médio a encorpado, o paladar traz fruta na medida certa, textura mastigável e uma apimentada agradável no final.

No nariz, caramelo de leite e cereja preta, muito característicos do cru, com um toque apimentado bem salivante. O paladar, marcado pelos seus 54% de Cabernet Franc e 2% de Cabernet-Sauvignon, é um dos mais elegantes de Saint-Emilion, pela sua classe e grande frescura. Após o engarrafamento, pode muito bem entrar no top cinco de Saint-Emilion.

Confirmado nas suas virtudes clássicas, o 2018 não carece de envergadura. Neste ano caótico, soube guardar a sua frescura para desenvolver um vinho assente na fineza de um fruto envolvente e bastante descontraído. A madeira conclui na harmonia de um conjunto maduro e suave, vibrante de pimenta e taninos plenos de galanteria.

Um belo nariz de flores delicadas, entre flor de cassis e goivo, que se desdobra num palato cativante, extremamente rico, suntuoso, envolvente como um casulo, com um final de moka, denso e muito longo.

Este vinho revela-se com muita finesse. Tem frescura, fruta e uma precisão que exibe e realça com clareza. Na boca, o vinho é compacto, guloso e dotado de taninos estruturantes. Estes são firmes, compactos e em sintonia com a acidez. Há aqui raça, suculência e temperamento. Final frutado. Bela conquista.