Château Tour de Pez 2019

Fresco e vibrante, com um toque suculento, além de notas de ameixa-damascena, groselha vermelha, lilás e notas salgadas que se expressam com intensidade. Final elegante. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Beber agora até 2028. 6.500 caixas produzidas, 300 caixas importadas.

Groselha, mirtilo e cassis, com acidez relativamente alta que se percebe pelo caráter frutado no nariz, cheio de suco. Perfil simples, à moda antiga: taninos, mentol, fruta vibrante; precisa amaciar mais com o envelhecimento. Grande pureza de fruta. Boa qualidade, provado duas vezes com duas semanas de intervalo.

Groselhas‑pretas, cassis, agulhas de pinheiro e cascas de ostra no nariz. Corpo médio, com taninos firmes e finos. Linear e sedoso. Cabernet sauvignon, merlot e cabernet franc. Beber a partir de 2023.

Flores, ervas, especiarias e frutos vermelhos surgem facilmente no nariz. No paladar, o vinho tem textura macia, corpo médio, frescor e já é surpreendentemente fácil de provar e apreciar. O final deixa bagas vermelhas doces e ácidas, cheias de energia. Mostra-se muito melhor após o período de envelhecimento. Beber de 2023 a 2034.

Núcleo escuro e reflexos púrpura. Nariz puro de fruta negra com violeta, cassis e ameixa, sem carvalho percetível. Palato bastante denso, ligeiramente austero, com acidez fresca, fruta negra saborosa e especiarias suaves, boa matéria e comprimento; ainda um pouco jovem e contido, precisando de mais 1–2 anos de envelhecimento.

De corpo médio, peso médio, expressivo e direto, o 2019 Château Tour De Pez apresenta uma cor rubi/púrpura mais clara, bem como atraentes aromas e sabores de groselha, sândalo e notas de tabaco. Deve evoluir bem por uma década.

O 2019 Tour de Pez é um lote de 63% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon e 9% Cabernet Franc. De cor granada-púrpura média a profunda, revela notas de framboesas pretas, cerejas Morello e pastilhas de groselha preta, seguidas por toques de aparas de lápis e lavanda seca. De corpo médio, o paladar é elegante e refrescante, com taninos macios e um final energético.

Bouquet juvenil que se revela lentamente. Após um pouco de aeração, apresenta nuances de groselha‑preta, framboesa e granadina—muita frescura! Suculento no paladar, o vinho é equilibrado e convidativo. É bastante fácil de beber, mas também mostra potência. Nada mal 😉

Logótipo na rolha: DIAM10 Cor escura e intensa. Nariz moderadamente aromático, com fruta madura e fresca. Boca macia e saborosa, evoluindo de forma muito agradável, com comprimento médio e sem arestas.