Château Roylland 2021

Cassis e cerejas escuras com um toque de concha de mexilhão e especiarias. Suculento e de corpo médio no paladar, com taninos firmes e um final muito fresco e suculento. Excelente bebilidade e mais elegância deste ano mais fresco e leve. Aprecie agora.

O 2021 Roylland apresenta um bouquet límpido, com fruta bem definida. Não é complexo, mas é focado, com atraentes notas de amora e morango silvestre, tornando-se mais floral com a aeração. No paladar é de corpo médio, com carvalho tostado a obscurecer o perfil frutado na entrada. Espera-se que isso se integre com o tempo. Há aqui um bom vinho, sem dúvida, mas não estou totalmente convencido pelo regime de barrica e, por isso, tenho de reduzir a minha pontuação. Provado duas vezes com notas consistentes.

Aroma marcado por cerejas negras, flores e ameixas. O vinho é macio, vibrante, fresco e já um prazer delicioso no copo, encerrando com ameixas pretas infundidas em cacau e um toque de sal que acrescenta comprimento e energia ao final. Beber de 2024 a 2037.

Rubi muito escuro, núcleo opaco, reflexos violáceos. Aromas de frutos negros e um toque de nougat. Cerejas frescas no palato, corpo médio, delicados sabores tostados com subtom mineral e cítrico; um ótimo acompanhamento gastronómico saboroso.

Com base numa mistura 80/20 de Merlot e Cabernet Sauvignon, o 2021 Château Roylland apresenta muitas notas de cereja coberta de chocolate, tabaco e nuances de terra pedregosa, além de um perfil de médio corpo, bem equilibrado no palato. Tem fruta impressionante, bom equilíbrio e, suspeito, capacidade de evoluir bem por 10–12 anos.

Sente-se a extração cuidadosa a manter o foco em sabores de fruta bem definidos, framboesa e mirtilo. Mostra-se equilibrado, com uma leve nota de guinja no final à medida que a acidez sobe, contrabalançada por pimenta-branca e cravinho. 5,1 ha, Jean-Bernard Chambard. Um vinho equilibrado para beber cedo, de fruta mais fresca.

O 2021 Roylland apresenta cor granada‑púrpura de média a profunda intensidade. Notas de ervas secas, terra lavrada e casca de árvore emergem lentamente da taça, sobre um núcleo de amoras suculentas. O palato de corpo médio é vibrante e arejado, com taninos acessíveis e uma espinha dorsal nervosa, finalizando com um toque mineral.