Château Pape Clément 2018

De caráter ainda muito reservado, majestoso (ou papal?), com grande classe, taninos de primeira, polimento e plenitude; exatamente o que se espera deste vinho nesta safra.

Uma nota quente de mocha recobre elegantemente um núcleo prodigioso de groselhas vermelhas e pretas e amora maceradas, enquanto ondas de chá preto, anis, bolo de frutas e madeira de macieira completam o final. A estrutura é séria e muito bem integrada. Conjunto muito bem conseguido. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Melhor entre 2025 e 2038. Produzidas 15.833 caixas.

Fruta negra concentrada, aromas em evolução de chocolate amargo e caixa de charutos. Ligeiramente saboroso, denso e fresco. Notas subtis de noz, groselha-preta fumada e cereja aveludada. Taninos macios e integrados, com acidez equilibrada e final limpo e viciante.

Aromas de amoras silvestres, mirtilos, lavanda seca, cravinho e eucalipto, com notas de cascalho e manteiga de cacau. Encorpado, com taninos firmes e pulverulentos. Polido e cremoso, com um núcleo de fruta madura que evolui para ervas, especiarias e chocolate. Fantástica concentração e integração perfeita. Provar a partir de 2024.

52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Núcleo negro com bordo carmesim. Fruta negra profundíssima, especiaria de carvalho igualmente escura e, ainda assim, uma convidativa nota de topo de frutos vermelhos acrescenta um charme inesperado. Tostado do carvalho e doçura no paladar, muito generoso em fruta escura sedosa e taninos suaves e firmes. Ainda precisa de tempo para o carvalho recuar, mas a fruta é saborosa e o final é fresco. (JH)

O 2018 Pape-Clément apresenta um nariz muito intenso de amora, roseira-brava, cedro e flores esmagadas. A exuberância que comentei na fase de barrica diminuiu, revelando um vinho nascente de grande sofisticação. No palato, tem corpo médio, taninos macios, camadas de fruta preta infundida com grafite e um nítido fio de acidez. Um toque atraente de azeitona preta descaroçada próximo ao final salino deixa vontade de continuar a beber. Merece uma década em garrafa, mas é um Pape-Clément elegante que deve envelhecer bem nos próximos 30–40 anos. Muito promissor.

De cor profunda, o vinho revela notas de fumo, alcaçuz, tabaco, frutos vermelhos escuros e cedro. Rico, pleno e com grande profundidade de sabor, apresenta fruta exuberante, redonda, madura e doce que acerta em cheio. Dê-lhe uma década antes de abrir a garrafa e depois desfrute-o com facilidade ao longo dos 20–25 anos seguintes. O vinho resulta de um lote de 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 4% Cabernet Franc.

Granada rubi profunda, reflexos púrpura, subtil clareamento ocre na borda. Finas nuances de tabaco, um toque de amoras e cerejas em calda, algum nougat, um leve toque de chá preto. Suculento, nuances de frutos vermelhos, cerejas vermelhas, taninos finos, de suporte e integrados, mineral, já muito harmonioso, toque salino no final, bom potencial de envelhecimento.

Proveniente de 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e o restante Cabernet Franc, criado em 60% de carvalho francês novo, o 2018 Château Pape Clement de Bernard Magrez é um vinho deslumbrante que está se mostrando ainda melhor na garrafa do que no barril, o que é sempre um bom sinal. De cor rubi/púrpura profunda, com impressionantes notas de crème de cassis e amora, além de nuances caleidoscópicas de grafite, terra queimada, fumaça, violetas e flores de primavera, oferece riqueza encorpada, mas mantém leveza, graça e um caráter quase etéreo no palato, com acidez integrada e taninos crescentes porém sedosos. O Cabernet Sauvignon realmente brilha neste momento, e há quase uma nobreza ao estilo do Médoc. Lembrando um 2005 ligeiramente mais elegante (também apresenta semelhanças com o 2016), se beneficiará de 4–6 anos na adega e poderá evoluir por mais de 30 anos.

Kunz amostra de barrica 19: bouquet aveludado, denso, picante, complexo, escuro, finamente opulento; ameixas secas, cassis negro, alcaçuz fino, Black Currant, fumo. Palato concentrado, poderoso e equilibrado, com fruta densa e escura, aromática variada e intensa, muitos taninos finos, estrutura concentrada e musculosa, final muito longo, denso e aromático, com muitos sabores de retrogosto. Sucessor do 1986, mas com vinificação moderna.

Bouquet concentrado, aveludado, potente e escuro: cassis negro, sílex, tabaco escuro, azeitonas pretas, finas notas tostadas, chocolate amargo. Paladar denso, cremoso, com múltiplas camadas e aromático, com textura cremosa, aromática escura variada, estrutura concentrada, final muito longo e denso com muitas notas de persistência. 19/20 2026 - 2050

Um avanço em sabores delicados e nuanceados, com um caráter floral que surge mais claramente do que nas safras mais antigas (talvez devido a maior presença de Cabernet Sauvignon, trazendo toques de folha de framboeseira e botão de rosa). Os taninos continuam envoltos em seda, mas há uma textura de ardósia ao lado que confere grão, flexibilidade e vivacidade. Extremamente bem-sucedido, para guardar por mais alguns anos e depois compartilhar amplamente. Consultor Michel Rolland, colheita de 20 de setembro a 12 de outubro.

O 2018 Pape Clement apresenta uma cor púrpura granada profunda. Abre com notas pronunciadas de azeitonas pretas e trufas negras, com um núcleo de ameixas secas, tarte de mirtilo e cânfora. De médio a encorpado, o palato tem uma espinha dorsal firme de taninos mastigáveis e frescor na medida certa para sustentar a fruta sutil e matizada, terminando longo e saboroso.

Certamente um dos Pape-Clément mais belos da história.

Muita finesse neste bouquet, que se revela em crescendo, de forma filigranada. Suaves nuances de pó de cacau e cassis, complementadas por notas florais e especiadas. O vinho é denso, elegante e sustentado por taninos cremosos e densos, que atingem o seu apogeu no final de boca — taninos propícios a assegurar um excelente potencial de guarda.

O nariz é frutado, de raça e oferece potência, um grão muito finamente apertado, bem como complexidade. Encontram-se notas de boysenberry carnudo, morango carnudo e, mais ligeiramente, cassis carnudo, associadas a finos toques de violeta, íris, ameixa roxa, amora, a discretíssimas pontas de pau de alcaçuz/alcaçuz mentolado, baunilha, bem como a uma imperceptível ponta de tabaco loiro e tostado. A boca é frutada, equilibrada, sedosa, melodiosa e oferece uma bonita definição, uma finíssima granulação, potência, uma bonita trama mineral e uma finura de suavidade. Na boca, este vinho expressa notas de boysenberry, cassis carnudo e, mais ligeiramente, morango, associadas a pequenos toques florais, de alcaçuz, chocolate, tostado, bem como finíssimas pontas de avelã, chocolate e um toque de baunilha (em fundo). Os taninos são finos e elegantes. Uma mastigação muito fina no final de boca (agradável e que traz gulodice). Bela longitude e persistência muito bonita. Presença de uma imperceptível ponta de pão torrado/amêndoa tostada na persistência.

94–96. Amostra de barrica. O vinho tem uma estrutura firme, mas é atravessado por uma acidez revigorante. A sua estrutura e a sua densidade plena e encorpada são marcantes e poderosas. Tem potencial para um longo envelhecimento.