Château Montrose 2017

A harmonia perfeita de um ourives Saint-Estèphe

^2º Grand Cru Classé deSaint-Estèpheo Castelo de Montrose é hoje um dos nomes mais belos da Margem Esquerda, e é um dos grandes nomes no mundo do Bordéus.

Tendo-se juntado ao Martin e ao Olivier Bouygues em 2006, o Cru atingiu novos patamares. Excepcional terroir Medoc, renovação total da adega de produção, um espectacular armazém de vinhos moderno e despojado, gestão precisa das parcelas e vinificação perfeitamente controlada, eis o segredo de Montrose com vintages que se destacam ano após ano.

2017 continuará em consonância com as colheitas excepcionais do Château. Fiel ao ditado que diz que "os grandes terroirs olham para a água", a localização ideal da vinha, gerida organicamente e localizada nas imediações do estuário, terá protegido as vinhas dos episódios de geadas no final de Abril, garantindo uma maturação perfeita das castas. A precisão dos cerca de cem colhedores do Château foi reconhecida pelas vinificações, que foram realizadas pelo gerente do Château, Hervé Berland, e pelo mestre de adega Vincent Decup, sublinhando as competências técnicas das equipas.

Um grande vinho da quinta, o Château Montrose 2017 foi feito com o maior respeito pela expressão das 110 parcelas de terreno vinificadas em 82 cubas diferentes que contribuíram para a sua criação.

Numa mistura dominada por Cabernet Sauvignon (76%), complementada por Merlot (20%) e o Cabernet Franc (3%), Château Montrose 2017 brilha com distinção e elegância.

Expressividade precisa e sublime, o bouquet aromático é assinado com a marca Cabernet Sauvignon. Pureza dos aromas de groselha preta e bagas pretas, o arejamento deixa a vindima expressar a sua personalidade ao tocar a partitura da complexidade evoluindo sobre a frescura das notas de cedro e a delicadeza das notas florais. O paladar deixa-se levar pela sensação táctil da boca, a densidade da matéria descobrindo taninos perfeitamente polidos enquanto o palato médio conserva a elegância e o brilho do fruto. A mineralidade do acabamento termina numa impressão de pureza refrescante. Um Château Montrose de pura beleza.