Château Montlandrie 2017
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Descrição
Características e conselhos de prova do Château Montlandrie 2017
Prova
Cor
A cor revela um tom granada profundo com reflexos púrpura.
Nariz
O nariz revela uma fina complexidade aromática com notas de frutos vermelhos e negros (cassis, amora, cereja), acompanhadas por nuances especiadas de canela e anis-estrelado. Apontamentos minerais e terrosos acrescentam uma dimensão extra ao bouquet.
Boca
Na boca, o vinho seduz pelo seu equilíbrio e pela sua estrutura refinada. Taninos finos e calcários sustentam um núcleo generoso de fruta, realçado por uma frescura mineral característica. A boca revela sabores de fruta negra, grafite e pimenta-preta, antes de terminar com um final longo e persistente, com acentos terrosos e especiados.
Harmonizações gastronómicas
Este Château Montlandrie 2017 harmoniza na perfeição com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, borrego, pato, bem como aves com molho. Combina também muito bem com pratos à base de cogumelos ou queijos curados.
Serviço e guarda
O Château Montlandrie 2017 pode ser apreciado desde já, mas continuará a evoluir até cerca do início da década de 2030. Recomenda-se servi-lo a uma temperatura de 15-16°C. A decantação durante uma hora permite ao vinho revelar plenamente a sua complexidade aromática.
Um Castillon Côtes de Bordeaux elegante e mineral, elaborado por Denis Durantou
A propriedade
Fundado no final do século XIX, Château Montlandrie é um vinho de Bordeaux localizado em Castillon Côtes de Bordeaux, nas alturas de um planalto argilo-calcário com vista para o Dordogne. A vinha cobre 12 hectares, plantados maioritariamente com Merlot, complementado por Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Adquirida em 2009 por Denis Durantou, viticultor visionário reconhecido pelo seu trabalho no L'Église-Clinet em Pomerol, a propriedade beneficia de uma exposição a sul e de um microclima ventoso — ativos determinantes para o seu sucesso. Atualmente pertencente à família Reilhac-Durantou (Constance, Noémie, Alix e Marie), que dá continuidade à filosofia do pai, o château distingue-se por um estilo fresco, floral e intensamente vibrante, produzindo vinhos de qualidade notável a preços acessíveis.
A vinha
A vinha do Château Montlandrie beneficia de uma localização privilegiada no planalto de Castillon Côtes de Bordeaux. Plantada em altitude, domina o Vale do Dordogne e beneficia de uma exposição ideal. Os solos argilo-calcários, ricos em calcário e sílex, conferem aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma frescura notável. Esta composição geológica apresenta fortes semelhanças com alguns terroirs de referência de Saint-Émilion, permitindo produzir vinhos de grande fineza.
O ano
O ano de 2017 em Bordeaux foi marcado por um episódio de geada devastador no final de abril, que afetou muitas vinhas da região. No entanto, graças à sua posição elevada no planalto, o Château Montlandrie escapou a estes danos. A vindima decorreu em excelentes condições, com o Merlot colhido entre 20 e 26 de setembro, seguido do Cabernet Franc e do Cabernet Sauvignon a 28 de setembro, resultando em uvas com maturação ideal.
Vinificação e estágio
O Château Montlandrie 2017 foi vinificado parcela a parcela em quinze cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura, de diferentes capacidades. Esta abordagem permite um trabalho preciso, adaptado a cada lote. O estágio decorreu durante cerca de 14 meses em barricas de carvalho francês, 40% das quais novas, trazendo estrutura e complexidade, preservando simultaneamente a expressão da fruta e do terroir.
Castas
Merlot (75%)
Cabernet Franc (20%)
Cabernet Sauvignon (5%)
