Avaliação e classificação
Vinum
Expressivo, floral, violeta, cassis, amora; palato suculento, ótima estrutura, o vinho apresenta taninos afiadíssimos, muito caráter, comprimento impressionante. Pode envelhecer por muito tempo.
Decanter
Um perfil aromático atraente vai da amora e cassis a brownie de chocolate e notas florais. A primeira prensagem do Cabernet Sauvignon foi tão impressionante que a propriedade a utilizou pela primeira vez, cerca de 2%, e a impressão é a de um vinho de fina estrutura, mas também saboroso, já que o lote continua a ser dominado pelo Merlot. Final médio, com muita classe.
Vinous
Antonio Galloni
O Montlandrie 2023 é mais um vinho verdadeiramente belíssimo das irmãs Constance e Noëmie Durantou. É o primeiro com uma elevada percentagem de Cabernet Sauvignon, algo que se reflete no perfil mais escuro do vinho e nas suas fortes nuances sápidas. A profundidade do vinho, a sua presença tátil e a sua personalidade dinâmica são excecionais em qualquer medida.
Jeff Leve
Leve Jeff
O bouquet de flores destaca-se antes de revelar suas ricas notas de cerejas, menta e chocolate que compõem o perfil aromático. Em boca, de corpo médio, equilibra a sua energia vibrante com um caráter doce, especiado e luminoso de fruta vermelha. Há elegância e persistência num final de frutos vermelhos que dá vontade de tomar outro gole em seguida, com um final de fruta de caroço. Dê-lhe um ou dois anos na adega e desfrute por 15 anos ou mais. O vinho é um corte de 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc. Beber de 2027 a 2040.
Jane Anson
Jane Anson
Cor de um rubi-azulado profundo e delicioso, límpida, com grande profundidade e um rodopio de taninos sedosos. Fava de cacau, trufas, cassis, romã, ardósia, alcaçuz: soberbo. Este é, até à data, o vinho com a maior proporção de Cabernet Sauvignon, incluindo uma parte do primeiro mosto de prensagem, refletindo a maturação da casta em 2023. Rendimento: 36 hl/ha. Noëmie Durantou, enóloga. Subida de um ponto e um vinho a acompanhar de perto. Provado duas vezes.
Yves Beck
A sutileza e a precisão do bouquet são prenúncio de grandeza. Quanta coerência e harmonia neste bouquet, em que o vegetal e a maturidade caminham lado a lado, em que notas de peónias se aliam a aromas de frutos negros. No ataque, o vinho mostra de imediato amplitude. É conduzido por taninos vigorosos e aveludados, que oferecem uma base excecional. A estrutura ácida atua em segundo plano e consegue canalizar a opulência presente. Isso conduz inevitavelmente a uma harmonia extraordinária, em que os paradoxos se complementam. Um magnífico êxito, certamente apreciável na sua juventude, mas que reúne todos os argumentos necessários para brilhar nas décadas vindouras. Um vinho completo!
Wine Spectator
James Molesworth
Fresco e sedoso ao paladar, com um núcleo acolhedor de notas de puré de ameixa e cereja preta, envoltas por um leve véu de violeta e anis. Pronto para beber. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Beber agora até 2030.
Jean-Marc Quarin
Jean-Marc Quarin
Logótipo na rolha: PE (Parramon)
Um verdadeiro favorito durante os En Primeur, este vintage confirma o seu estatuto. Cor escura e intensa. Nariz muito aromático, com fruta madura, subtil e cremosa, tornando-se mais profundo com a agitação do copo. Preciso no ataque, particularmente aromático a meio de boca, com uma textura fina e untuosa a envolver o palato; o vinho eleva-se no final, suculento, cheio de seiva, e longo. É muito bom.
Weinwisser
55% Merlot, 20% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 14,5% vol. Bouquet encantador de mirtilos, delicado perfume de violeta e geleia de sabugueiro. No paladar, compacto, com textura sedosa, estrutura tânica cerrada, uma tensão ligeiramente sustentada, um nobre núcleo mineral e um corpo cheio de energia. No final concentrado e persistente, frutos azuis e pretos, mineralidade escura e adstringência de grão fino. Nunca tinha degustado este vinho tão bem! Um Castillon grandioso!