Château Marquis de Terme 2020

Precisa de alguma aeração, depois surgem notas de bagas maduras; estilo imponente e particularmente frutado, com extrato perceptível mas bem controlado, grande comprimento; vinho impressionante na linha dos últimos anos.

Francamente maduro, esta versão extrovertida transborda de boysenberry aquecido, açaí e purê de amora, sustentados por notas de sândalo chamuscado, chá preto e violeta ao longo do percurso. Final amplo e aveludado. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Beber agora até 2034. Produzidas 10.000 caixas.

Aromas de rosa e patchouli no nariz. Na boca é esguio e cativante, suntuoso mas contido e delicado. Excelente definição e persistência, com verdadeira floralidade e frutos azuis frescos com toques herbáceos. Não é muito pesado, mais linear e focado, mas com estilo. Bonito, sedutor e vivo, no melhor sentido, com um núcleo suculento. Excelente trabalho este ano; um vinho que será acessível em breve, mas que também irá envelhecer bem. Elegante, refinado, fresco e clássico.

Aromas de grafite, groselhas‑pretas, amoras, nozes e chocolate com menta. É focado e encorpado, com uma estrutura de taninos polidos e firmes. Tudo maravilhosamente integrado e persistente. Firme e fino. Provar após 2025.

O 2020 Marquis de Terme é um vinho potente e inebriante. Cereja escura, ameixa, cascalho, incenso e carvalho doce conferem a este Margaux concentrado uma intensa carga de sabor. No entanto, o 2020 acaba por parecer pesado. Eu esperava um pouco mais.

Alcaçuz, cerejas negras, amoras, cacau, pedra triturada e violetas ressaltam no nariz. No paladar, o vinho é sedoso, macio e cremoso, com uma riqueza de frutas negras e vermelhas de textura voluptuosa e um toque de chocolate picante que se mantém do meio de boca até o final. Beber de 2025 a 2050.

Rubi escuro, reflexos púrpura, núcleo profundo, leve clareamento na orla. Notas florais subtis, toques de amora e alcaçuz, cerejas vermelhas maduras, raspa de tangerina. Suculento, elegante, nuances de frutos vermelhos, taninos vivos e maduros, mineral, uma doçura fina no final, persistente, ainda precisa de tempo. (2025-2040).

Puro e elegante, com algumas notas pedregosas, fruta discreta mas madura de framboesa e cassis e uma doçura especiada. No palato, é classicamente denso, com uma fina espinha dorsal tânica, maduro mas fresco, bem proporcionado e com um final longo e elegante.

O carro-chefe 2020 Château Marquis De Terme é claramente um salto à frente e é composto por 63% de Cabernet Sauvignon, 31% de Merlot e o restante de Petit Verdot. Envelhecido inteiramente em carvalho de primeiro uso por 16 meses, apresenta um buquê puro de cassis, violetas, chocolate e especiarias tostadas. De médio a encorpado no palato, mostra o estilo puro, focado e elegante da safra, com taninos ultrafinos e um comprimento notável. É um dos melhores vinhos desta propriedade que já provei, e a qualidade aqui continua a disparar.

Bouquet denso de mirtilos, alcaçuz, violetas e chocolate de leite. No palato cremoso, textura macia, magnífica riqueza de extrato, frescor sustentado e corpo bem definido. Final focado e aromático com amora, ginja e madeira nobre clara. Um Margaux em ascensão.

Kunz amostra de barrica 2021: Bouquet denso, cremoso, fresco e pleno; geleia de groselha, amoras, amoras‑brancas, ardósia, ervas frescas. Palato firmemente tecido, em camadas, elegante e fresco, com estrutura densa, sedosa e finamente musculada, aromática doce e variada, muitos taninos finos, aromática poderosa e fresca, final longo e cheio.

Bouquet denso, cremoso, fresco e cheio: geleia de groselha, amoras, amoras-brancas, ardósia, ervas frescas. Paladar densamente entrelaçado, estratificado, elegante e fresco, com estrutura densa, sedosa e finamente musculada, aromática doce e variada, muitos taninos finos, aromática potente e fresca, final longo e amplo. 18/20 2027 - 2045

Um Marquis de Terme sério, clássico e bem equilibrado, que se encaixa perfeitamente na assinatura da safra de 2020. Inicialmente sombrio, com notas discretas de amora-framboesa (loganberry), groselha-preta, casca de tangerina, hortelã e fumaça de fogueira. Elegante, contido. Rendimento: 30 l/ha.

De cor granada‑púrpura profunda, o 2020 Marquis de Terme revela-se com notas exuberantes de cereja preta, cassis quente e geleia de groselha vermelha, além de toques de garrigue, lilases e pimenta‑da‑Jamaica. O palato, de corpo médio, mostra camadas perfumadas de frutos negros e vermelhos, sustentadas por taninos de grão fino e uma frescura impecável, terminando numa nota apimentada.

O vinho assume um caráter de fruta madura, com um perfil quadrado e assente em taninos abundantes. Um conjunto ainda um pouco dissociado que exigirá paciência em cave. Como costumamos dizer: «a massa tânica precisa de se polir».

Sob uma veste escura, o nariz é difícil de definir a princípio; depois surgem aromas reconfortantes de fruta madura e potente, com uma concentração de notas de cravo-da-índia e toques balsâmicos, além de uma leve ponta de especiarias amarelas e páprica. No paladar, uma delicadeza inesperada compensa a imprecisão inicial do nariz, com notas de frutos vermelhos e groselhas, culminando num final longo, guloso e elegante.

De boa intensidade, o bouquet de Marquis de Terme revela nuances florais e frutadas. De caráter linear, o vinho apresenta amplitude, boa expressão aromática e comprimento. Seus taninos de grão fino dão bom suporte e estão em sintonia com a frescura da estrutura ácida. Um vinho elegante e harmonioso, com bom potencial de guarda.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, fino, frutado, puro, maduro e até complexo. Boca macia, suave e muito acariciante, com um ligeiro déficit de sabor na persistência. Comprimento normal e sem arestas.

92–94. Amostra de barrica. Este vinho apresenta uma estrutura claramente firme, com taninos inicialmente secos. Aos poucos, os frutos negros começam a surgir, prometendo para o futuro equilíbrio e riqueza de estrutura e de fruta.