Château Lespault-Martillac 2022

Maçã madura, massa folhada, funcho, lareira fresca; suculento no paladar, cremoso, macio, fruta delicada, acidez fina, mostra finesse e boa persistência, ecoa maçã e maracujá. Fresco, elegante.

Enquanto a sua versão tinta é significativamente menos marcada pela madeira, o Blanc 2022 desta propriedade continua a revelar um bouquet dominante de cravinho, especiarias e frutas brancas, entrelaçado com notas de anis à medida que areja no copo. No palato é harmonioso e fluido, de peso moderado e estrutura tensa, belamente equilibrado, culminando num final suculento. Trata-se de um lote de 65% Sauvignon Blanc e 35% Sémillon.

Tangerina, pêssego branco e quinino formam um conjunto vivo e fresco. Um leve toque de madressilva envolve o final vibrante, que mostra um eco de pedra molhada. Sauvignon Blanc e Sémillon. Beber agora até 2028. 700 caixas produzidas.

Cítricos suculentos e flores mostram-se aqui com facilidade. No palato, uma leve aresta calcária confere leveza, com um toque de ervas refrescantes no final, algo de que gosto pelo seu charme revigorante. O vinho é um lote de 70% de Sauvignon Blanc de vinhas velhas com 30% de Semillon. Beber de 2025 a 2032.

Cor ouro-esverdeado, frutas de caroço atraentes, nectarina e pêssego branco, suaves notas de pimenta-branca e especiarias de sálvia, muito agradável, muito bom. Um para ficar de olho. Um toque de madressilva e cera nas notas finais que sugere as condições da safra, mas está bem conduzido.

Uma bela pureza no nariz, evocando a doçura de um sol de inverno e a frescura da maçã. No paladar, um caráter lácteo neste vinho vivaz.

O nariz é um pouco reservado, mas revela uma bela frescura cítrica (limão, lima, toranja, laranja), depois notas florais e herbáceas agradáveis (acácia, tília, relva cortada, camomila), toques de avelã fresca e torrada, baunilha em segundo plano, um lado ácido de maracujá e um toque de creme de limão e manteiga. Na boca é elegante e arejado, com um ataque de pêssego branco e damasco. Em seguida, expressa notas de citrinos frescos (limão, lima, toranja, laranja), bem como iogurte de limão. O final é sapido, com um toque de avelã fresca e avelã torrada, além de uma leve nota de baunilha, feno, mel e flores frescas e secas em fundo. Bela acidez e comprimento, com um amargor agradável. Um caráter arejado e um ótimo equilíbrio.

Cor pálida. Nariz intenso e fino, com fruta madura. Boca arejada e fundente, de toque nobre, evoluindo saborosa, com nuances de frutos brancos e também de frutos vermelhos. Há algo de distinto neste vinho. Lote: 60% sauvignon, 35% sémillon. Teor alcoólico: 13°.

Este Lespault-Martillac 2022 branco expressa toda a fineza e a complexidade da denominação. No nariz, é expressivo e complexo. Na boca, o ataque é amplo e sedoso, seguido de uma bela frescura e de um final persistente com notas de toranja. Um vinho elegante e estruturado, com excelente potencial de guarda.

Amostra de barrica (91-93). Pense nele como um vinho cítrico, com toques de especiarias, notas de frutas tropicais e uma acidez fina e tensa. O envelhecimento em madeira está a dar boa estrutura e volume ao vinho.