Château Le Prieuré 2023

Extremamente floral e brincalhão, um aroma altamente aromático; palato denso, taninos calcários marcantes, direto, poderoso, energético e super fresco no final. Bravo!

Aromas de buquê primaveril e bagas vermelhas saltam da taça, introduzindo um ataque vivo no palato, que reflete framboesa ácida, além de brilho, profundidade matizada e frescura: um sucesso de St-Emilion neste ano, embora os taninos estejam um pouco firmes no geral. Plantada em solos argilo-calcários, a vinha inclui Merlots com média de 33 anos, que revelam uma certa mineralidade de pedra molhada no meio do palato. Gerido pela equipa do Château Calon Ségur, onde foi provado. Pontuação conservadora, já que o estágio em 30% de carvalho novo (18 meses) deverá amaciar os taninos e alargar o palato.

O Le Prieuré 2023, o primeiro a ser elaborado em cubas menores, apresenta mais um bouquet discreto, na linha do seu companheiro de adega, Vray Croix de Gay: limpo, preciso e focado, com fruta de amora e framboesa, sustentada por subtis notas de pedra esmagada. Na boca, é de corpo médio, com um ligeiro toque cremoso na entrada que disfarça a estrutura subjacente. De estilo bastante clássico, com admirável salinidade, é um Saint-Émilion de classe que poderá envelhecer em garrafa até 15 anos, possivelmente mais. Muito fino.

As notas de flores e framboesas negras no nariz chamam a atenção de imediato. No paladar, o vinho é sedoso, vibrante e fresco, com elevação, energia e ondas de framboesas cremosas, cerejas e especiarias para arrematar. O vinho é um corte de 85% Merlot e 15% Cabernet Franc. Beber de 2027 a 2045.

Nota: 91–93. No nariz, revela um perfil aromático sensual e opulento, com aromas de silvas e de outras pequenas frutas silvestres, como se estivéssemos a passear pela floresta da Branca de Neve. No palato, de textura acetinada, destacam-se notas de alcaçuz, canela e rosa antiga. Mantém alguma contenção no final, com um caráter argiloso.

Apresenta uma fruta sólida para a safra, com notas suculentas de boysenberry e cereja Morello, che mostram boa energia, enquanto toques de íris, violeta e madeira de macieira ampliam o conjunto até ao final tostado. Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2033.

Este vinho foi classificado até à classificação de 2022, mas, devido a novas compras de vinhas, é agora novamente Grand Cru. 11,6 ha atualmente, antes 6,2 ha, 50% de carvalho novo para o envelhecimento. Fumo de pólvora, funcho, fruta de mirtilo, tão equilibrado e cheio de finesse, com verdadeira verticalidade e tensão, e uma salinidade final muito nítida e de fazer salivar; e uma textura dos taninos, no fecho, suculenta e a lembrar pedra-pomes. Não provado En Primeur.

Elegantes notas de estágio dividem o protagonismo com nuances de bagas negras maduras, alcaçuz e um toque floral. Aos poucos, a madeira recua e ajuda a realçar os aromas já presentes. Ligeiramente cremoso no ataque, o vinho constrói-se passo a passo. Faz a ligação entre tensão e potência graças a taninos precisos e perfeitamente integrados, em sintonia com uma frescura vibrante. Um vinho suculento, elegante e de excelente definição, com um final ligeiramente salino, valorizado pela sua persistência.

Cor muito escura. Nariz muito aromático, de fruta madura, que se desenvolve com notas de cereja, ameixa, baunilha e caramelo ao agitar a taça. Forte sensação de identidade. Entrada de boca ultra precisa, meio de boca muito aromático, com classe no toque e um belo sabor de frutos pretos; o vinho evolui com energia sem que os taninos se destaquem. Termina longo e complexo. Uma pontuação que coloca este vinho ao nível do 2022.