Château Le Gay 2024

Um vinho de Pomerol estruturado e de grande riqueza

A propriedade

Criada em 1845 sob o nome Domaine du Gay, Château Le Gay tornou-se uma entidade distinta após a venda de parte das suas vinhas em 1872, dando origem ao Château Lafleur. Localizada no planalto de Pomerol, em Bordeaux, esta propriedade de 11,19 hectares em solos de argila e seixos produz vinhos excecionais. A vinha foi gerida durante seis décadas pelas irmãs Robin, reconhecidas e respeitadas em Pomerol pela sua perícia e pelo seu famoso lema paterno “Qualidade em vez de quantidade.”

A vinha

A vinha estende-se por um único talhão de produção de 10,39 hectares, situado no prestigioso planalto de Pomerol. Os solos de argila e seixos conferem aos vinhos o seu caráter distintivo e um potencial de envelhecimento excecional. As vinhas, com 20 anos de idade em média, recebem cuidados meticulosos.

Vinificação e envelhecimento

Vinificação integral com uma maceração pré-fermentativa a 6°C durante 15 dias. As fermentações alcoólica e malolática ocorrem diretamente em barricas novas, seguidas de 12 a 16 meses de envelhecimento em barricas premium já usadas para vinificação.

Corte

O corte deste Château Le Gay 2024 consiste em 81% de merlot e 19% de cabernet franc.