Château Larrivet Haut-Brion 2024

Redução marcada no aroma, sílex evidente, estilo borgonhês, funky; no palato, intensidade e fruta crocante, muito boa estrutura ácida, muita raça, não é um momento fácil para provar este vinho, poderá ainda ganhar com a maturação.

Cor amarelo médio. Primeiro, uma redução fumada e nobre, sementes de sésamo; depois, frutas amarelas maduras e especiarias no nariz. Suculento, vibrante, com precisão e comprimento excecionais. Um destaque.

84% Sauvignon Blanc, 16% Sémillon. Amostra de barrica. Vivo e aromático, com um toque herbal e cítrico. Fresco e seco no palato, final limpo. Já acessível. (JL)

Abacaxi, pêssego branco, lemon curd, casca de laranja, frutos secos torrados e maçãs verdes aparecem no nariz. No paladar, é igualmente carregado com frutas maduras doces, frescas e cremosas, finalizando com citrinos suculentos e abacaxi. O vinho é elaborado com 80% de Sauvignon Blanc e 20% de Semillon. Beber de 2027 a 2033. 93-93 pts

Nariz muito bonito, rico e nobre, com nuances de sílex, fósforo e areia quente entre os dedos dos pés. O palato é rico e amanteigado, mas cristalino e radiante, com notas de limão de Amalfi e nectarina amarela, apoiado por uma trama fresca e elegante. O caráter salino do final provoca intensa salivação.

O nariz é grelhado, tostado, aromático e oferece uma certa complexidade. Revela notas tostadas, pequenos frutos amarelos suculentos e, mais levemente, marmelo, associados a toques de kumquat, pontas de pequenos frutos maduros, especiarias doces, bem como notas de avelã e fumado. A boca é fresca, mineral e oferece uma espinha dorsal mineral, certa untuosidade, tensão e energia. No palato, este vinho expressa notas de maçã amarela suculenta/polpuda, pera carnuda e, mais levemente, mirabela, associadas a toques de pequenos frutos brancos, bem como uma ponta de quenette, fumado, noz‑moscada, notas grelhadas/tostadas e uma pontinha muito discreta quase iodada. Boa persistência. Um fino toque tânico tanto na estrutura quanto no aromático. Uma discreta e delicada nota de alperce no final de boca.

Oferece uma nota sedutora de shortbread de limão, junto com lemon curd e nuances de maçã amarela. Um toque de jasmim atravessa o final envolvente. Um vinho que agrada a todos. Sauvignon Blanc e Sémillon. Beber agora até 2028. 3.000 caixas produzidas, 600 caixas importadas.

Redução evidente na abertura, algo relativamente raro até agora este ano; estamos a verificar com uma nova garrafa. Segunda garrafa: ainda assim, continua bastante “fechado”, com notas de raspa de lima; esta amostra está simplesmente demasiado reduzida. The Gervoson Family

Com um toque de redução, este vinho anuncia grandeza e futuro. Revela-se lentamente — e com razão. As nuances de redução dividem a cena com notas de biscoito, ervas secas, pedra de isqueiro e toranja. Em boca, o vinho convence pela sua salinidade e densidade. Tem, assim, uma certa amplitude, temperamento e ambição. Não quer necessariamente agradar; quer muito mais convencer, conduzir os apreciadores deste néctar para esferas que enaltecem o que já existe, abrindo perspetivas arrebatadoras e inovadoras. Um vinho profundo, vibrante, salino e persistente. Certamente um dos maiores Larrivet Haut-Brion que já provei.

Cor amarelo-pálido. Nariz intenso e fino, com fruta madura. Um toque de trufa. Entrada de boca precisa, textura delicada, com um desenvolvimento aéreo e saboroso; o vinho derrete no palato, muito difícil de cuspir. Está delicioso! Corte: 84% Sauvignon Blanc, 16% Sémillon. Teor alcoólico: 13%. Produção: 10.000 garrafas.