Château Larrivaux 2023

Nobre, groselha‑preta, violeta; direto, esguio, com precisão e frescura, elegante, mostra garra e equilíbrio. Conseguido.

Agradáveis notas florais e fruta vermelha madura apresentam um vinho de taninos macios, que não aperta nem se mostra austero no final, trazendo assim mais boas notícias para a colheita de 2023. Basile Tesseron, anteriormente no Château Lafon Rochet em St-Estèphe, juntou-se à esposa e proprietária da propriedade, Bérangère Tesseron, para a sua primeira vindima juntos nesta propriedade. Estão planeadas importantes obras de renovação nas adegas este ano.

O Larrivaux 2023 saiu melhor do que eu esperava. Profundo e vibrante no copo, o 2023 percorre o paladar com uma fruta escura opulenta. Nuances de couro, tabaco, incenso e ervas secas aparecem mais tarde, à medida que o 2023 ganha complexidade e envergadura no copo. Impressionantemente delicioso. Degustado duas vezes.

Flores, tabaco, cerejas e cedro conjugam-se para compor o perfume e a boca. Na boca, há uma doçura frutada que fica ainda melhor com a presença de alcaçuz, chocolate e um toque refrescante de menta que perdura. Está muito melhor em garrafa do que estava em barrica. Dê-lhe um ou dois anos antes de abrir uma garrafa. Beber entre 2027 e 2036.

Bouquet delicado de frutos vermelhos e azuis, néctar fresco de groselha‑preta, nota de lilás e geleia de mirtilo. No palato suculento, textura macia, estrutura tânica bem entrelaçada e corpo fibroso, tornando‑se finamente quebradiço. No final concentrado e finamente aromático, suco de abrunho, zimbro e uma adstringência delicadamente quebradiça. Arredondado.

Aromas e cor de fruta escura, com intensa cassis e mirtilo logo na abertura. Precisa de tempo para se integrar, mas há muito para apreciar aqui, e a estrutura fortemente tânica é equilibrada passo a passo por uma acidez fresca. Primeira colheita em que a proprietária Bérangère Tesseron foi acompanhada pelo marido, Basile Tesseron, nesta propriedade com cinco gerações de proprietárias. Estágio 95% em barrica, 5% em ânfora.

Nota: 89–91. Nariz relaxante e harmonioso, entre fruta madura, especiarias suaves e notas florais que lhe conferem uma certa naturalidade. Na boca é macio e acariciante, com matéria carnuda e uma agradável espinha ácida. Um vinho bonito e completo.

O nariz é macio, aromático, guloso e bem conduzido. Expressa notas de boysenberry, morango silvestre polposo/carnudo e, mais levemente, violeta, associadas a finos toques de grafite, iodo, senso de lugar e um apontamento muito discreto de anis‑estrelado/infusão. A boca é frutada e oferece maciez, frescura, acidez viva, energia, boa definição, gourmandise, um lado quase cinzelado e precisão. Revela notas de cereja brilhante, violeta e, mais levemente, cassis suculento/ácido, acompanhadas por toques de centáurea e pequenas bagas vermelhas brilhantes, bem como nuances iodadas, de cânfora, fumadas e tostadas. Taninos macios e sápidos, com bom comprimento e gourmandise. Final bonito, ácido, sápido, macio e iodado.