Château Laroque 2023

Há alguns anos, no melhor caminho para se afirmar no topo da denominação; expressão pedregosa e fresca, fruta intensa, notas florais, frutos vermelhos, ruibarbo; no palato, fruta crocante, taninos polidos, extremamente delicado, grande harmonia; o vinho tem estrutura, mostra intensidade, mantendo-se elegante; excelente comprimento, final salino, o terroir calcário diz tudo. Compra obrigatória!

Nariz realmente perfumado, intensamente aromático com flores roxas e fruta escura madura – groselha‑preta, ameixa damson e cereja‑preta. Aromática profunda com muitas notas de tabaco e cravinho no nariz. É inebriante, fortemente perfumado e vivo. No palato, é fresco e crocante, suave, muito sedoso, com taninos apresentados sem esforço. Suculento e límpido, muito brilhante, mas sem acidez ou adstringência; no ponto certo, elevado mas não excessivamente austero. Quando a acidez se acalma, surge uma base salgada e mineral que traz muita alcaçuz, pedra molhada e grafite, colocando‑o claramente sobre calcário. A fruta é madura e há a mastigação mais suave na expressão, mantendo, no entanto, uma moldura relativamente esguia. Um toque mentolado. Eu teria pensado que havia mais Cabernet no lote do que há. Não é tão estratificado, mas é certamente refinado e gracioso no palato, com muita precisão e movimento do início ao fim. Daqueles que pedem outro gole imediatamente. pH 3,42. Um grande vinho do winemaker David Suire. Rendimento de 46 hl/ha. Estágio 50% em carvalho novo.

Amostra de barrica. Boa cor. Aroma de fruta escura com um toque fresco e calcário. Taninos macios e bem trabalhados, com persistência no final. Terroir calcário claramente marcado. Talvez um pouco leve em concentração de fruta. (JL)

Flores, pedras esmagadas, chocolate, fumo, casca de laranja e especiarias compõem um conjunto aromático complexo. Em boca, é igualmente complexo, com camadas de frutas vermelhas exuberantes, polidas, doces e puras, com um toque de sal marinho. Concentrado, vibrante e elegante, revela profundidade e um caráter ligeiramente atrevido, conferindo comprimento e complexidade ao meio de boca e ao final. O vinho foi elaborado com 99% Merlot e 1% Cabernet Franc. Beber de 2028 a 2042.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, clareamento na borda. Carvalho fino e delicado, baunilha, um toque de alcaçuz, cerejas vermelhas, bouquet convidativo. Corpo médio, fruta de bagas vermelhas, taninos delicados, estrutura fresca, final mineral e salino, pós‑gosto cítrico de limão.

Rubi de intensidade média, um pouco reservado no início, no melhor sentido, com profundidades ocultas muito promissoras em En Primeur. Verdadeira sensação de sapidez, tinta de lula, reflexos violetas, extremamente vibrante. Gosto muito: mirtilo, sálvia, ardósia, elevação no final, delicioso. Família Beaumartin, David Suire enólogo.

Nota: 93–95. Generoso e acolhedor, o nariz mostra um lado bucólico com aromas de flores silvestres, fruta delicada e um toque de mel. Só falta o zumbido das abelhas. O palato é acariciante, amplo e voluptuoso. Os pequenos frutos trazem energia antes de um final particularmente salivante e complexo, marcado por notas pedregosas.