Château Larcis Ducasse 2018

Degustado no Bordeaux Extra: Arrivage 2018 (9 | 2021) VINHOTINTO

Sabores quentes de cereja, framboesa e compota de ameixa formam o núcleo aqui, sustentados por uma estrutura bem polida até o final, onde anis, chá‑preto, amieiro tostado e notas salgadas surgem gradualmente. Um toque austero na sensação, mas há raça e comprimento. Merlot e Cabernet Franc. Melhor de 2023 a 2035. Produzidas 2.416 caixas.

Poderoso, mas com sentido de contenção, está extremamente bem conduzido em 2018. A diferença em relação a um Saint-Émilion mais encorpado é certamente subtil — está inequivocamente no registo de fruta negra —, mas percebe-se na forma como os taninos reagem e saltitam em vez de enrijecer na boca. É possível apreciá-los enquanto se fecham à sua volta, sem pedir ar. No palato há muitas notas de chocolate negro, alcaçuz e xisto, com cassis e amora-preta. Proveniente de encostas voltadas a sul, há bastante maturação nas uvas, mas o calcário ajuda a moderá-la, juntamente com as fontes de água naturais deste local. Propriedade da Famille Gratiot-Attmane, com a equipa de Nicolas Thienpont a supervisionar a vinificação.

Aromas polidos de lavanda, ameixa, mirtilo seco, cravo, sândalo e chocolate amargo. Toques de praliné. Corpo cheio, com taninos firmes e bem ajustados. Camadas macias e contínuas, com grande comprimento e precisão. Ainda reservado e compacto. Um tinto tonificado e texturizado, com ótima estrutura. Provar a partir de 2026.

O 2018 Larcis Ducasse apresenta um bouquet encantador e delicado, com sutis notas florais de íris e peónia, como se observou em barrica. É muito bem delineado, com predominância de fruta negra, embora surja mais fruta azul à medida que se abre com a aeração. O palato é de corpo médio, com taninos de grão fino. Curiosamente, após um ímpeto inicial, parece fechar-se com a aeração e revela uma espinha dorsal firme que deverá salvaguardar a sua longevidade. Agradáveis notas salinas surgem no final, completando um Larcis Ducasse muito conseguido que exigirá 4–5 anos em garrafa.

Com uma boa profundidade de cor, o vinho oferece sem esforço a sua mistura de cerejas assadas, alcaçuz, fumo, flores, licor de ameixa, expresso, kirsch e framboesas pretas. O vinho é denso, encorpado e concentrado. E, apesar do peso e da riqueza, tudo está em equilíbrio. Em termos de textura, toda a fruta está envolta em veludo, rochas e pedras. O final, perfeitamente integrado, permanece por pelo menos 50 segundos. O lote é composto por 89% Merlot e 11% Cabernet Franc.

Rubi muito escuro, núcleo opaco, reflexos violetas, orla aquosa delicada. Fruta de baga escura com fundo mineral, um toque de cerejas, casca de laranja confitada. Elegante, frutos negros, textura substanciosa, frescura agradável, fina sapidez herbácea no final de boca, bom potencial de guarda.

O 2018 Château Larcis Ducasse é composto por 89% de Merlot e 11% de Cabernet Franc provenientes de um deslumbrante terroir de encosta na Côte Pavie, situado entre Château Pavie e Château Bellefont-Belcier. Estagiado por 18 meses em 60% de barricas novas, oferece um bouquet verdadeiramente sensacional de groselhas pretas maduras, torra de espresso, terra queimada, carne sanguinolenta, chocolate, ferro e bouquet garni. Um Saint-Emilion maciço e super‑rico, com boca densa, concentrada e em camadas, possui taninos crescentes porém doces e uma pureza de fruta incrível. Lembra-me o 2005 pouco após o lançamento; este néctar celestial oferece uma riqueza e profundidade surpreendentes, mantendo-se impecavelmente equilibrado e elegante. Infelizmente, foram produzidas menos de 3.000 caixas, mas este vinho monumental e lendário não atingirá a maturidade por bons 8–10 anos e terá 40–50 anos de longevidade se bem armazenado. Palmas para Nicolas Thienpont e o consultor Stéphane Derenoncourt por produzirem um dos vinhos da safra e um dos maiores jovens Bordeaux que já provei.

Kunz amostra de barrica 19: (89% Merlot, 11% Cabernet Franc, 33 hl/ha, 72% Grand Vin) Bouquet opulento, delicadamente com notas de compota, potente, compota de cereja, doce de morango, alcaçuz, ardósia. Paladar aveludado, amplo e frutado, com fruta intensa e doce, muitos taninos de qualidade, estrutura musculosa, aromas escuros, final longo e ligeiramente seco. Pode evoluir ainda mais.

(89% Merlot, 11% Cabernet Franc, 33 hl/ha, 72% Grand Vin) Bouquet opulento, ligeiramente em compota e potente, compota de cereja, doce de morango, alcaçuz, ardósia. Paladar aveludado, amplo e frutado, com fruta intensa e doce, muitos taninos de qualidade, estrutura musculada, aromas escuros, final longo e ligeiramente seco. Ainda pode evoluir. 17/20 2026 - 2042

Considero este o ano de colheita em que o grande público finalmente prestou atenção ao que tem acontecido em Larcis Ducasse. É preciso, controlado, bem entrelaçado em frutos de cassis e arando, mas sente-se a energia que o atravessa, junto com notas de espresso, alcaçuz, chá preto e muita acidez fresca que o ancora nas encostas argilo-calcárias. Propriedade da Famille Gratiot-Attmane, com a equipa de Nicolas Thienpont a supervisionar a enologia. Adorei-o En Primeur e desde então só melhorou.

O Larcis Ducasse 2018 apresenta uma cor púrpura granada profunda. Exibe notas de amoras cozidas, compota de boysenberry e geleia de groselha vermelha, com toques de grafite, cravo e cânfora. No palato, é encorpado, firme e de grão fino, com fruta bem integrada e final mineral.

Sanguíneo e caloroso, o 2018 apresenta um nariz ainda marcado pelo verão generoso, um pouco confitado e levemente especiado, com notas de moka e cacau. O palato, no entanto, reflete a maturação perfeita das uvas, no limiar entre a frescura e a untuosidade do ano. A bela final se funde com a maciez do estágio, preservando sua sutileza aromática graças aos recipientes de 500 litros.

Complexidade e caráter no nariz, com notas de ervas aromáticas e um lado animal, ligeiramente maderizado, bem como fruta em compota e ameixas assadas. Na boca, tudo está incrivelmente integrado, suave e estruturado, com um final saboroso, mineral e fresco, levemente achocolatado. Um vinho perfeitamente dominado, que soube captar sem excessos a força da sua safra.

De cor granada-púrpura intensa, o 2018 Larcis Ducasse precisa de boa oxigenação para revelar notas de amoras esmagadas, compota de ameixa e boysenberries, com sugestões de trufas negras, tapenade e pedra britada, evoluindo para um subtil perfume subjacente de rosas e cravinhos. No palato, de médio a encorpado, apresenta frutos negros que forram a boca e muitas faíscas salgadas, sustentados por taninos firmes, ligeiramente mastigáveis, e frescura na medida certa, terminando longo e terroso.