Château Lafon-Rochet 2016

Sensualidade é a palavra que melhor caracteriza este vinho. Taninos de finíssima qualidade, suculência, fruta, comprimento; um vinho magnífico que dará muito prazer em todas as fases da sua vida.

Vivo, com uma mistura de sabores de coulis de groselha vermelha e preta em infusão, enquanto abundantes notas salgadas, de folha de louro, tabaco e pedra quente correm por baixo. Os elementos unem-se maravilhosamente no final, revelando um toque salgado e terroso no derradeiro suspiro. Ideal de 2023 a 2033. 8.333 caixas produzidas.

Quarto grand cru classé de St-Estèphe com um futuro promissor, Château Lafon-Rochet tem passado por um renascimento discreto sob a família Tesseron e, desde 2021, a família Lorenzetti, que também possui Lilian Ladouys (St-Estèphe) e Pédesclaux (Pauillac 5GCC). O vinhedo cobre 45 ha de cascalho e argila, plantado principalmente com Cabernet Sauvignon e Merlot. O 2016 é um lote de 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot, vinificado em cubas de cimento e aço inox, e envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho, 50% novas. Georgie Hindle: Groselha-preta e ameixa, carnudo e focado. Menos demonstrativo que alguns, mas com definição e persistência. Morangos, arandos e framboesas suculentos, tânico mas não demasiado seco, com carvalho docemente especiado no final. Vincenzo Arnese: Fresco e jovem. Um pouco tímido, mas o paladar é rico, com boa intensidade. Estilo poderoso, mostrando boa integração do carvalho e um final agradável. Robert Mathias MW: Aromas de especiarias, incenso e noz-moscada. Cereja escura e cassis muito focados. Núcleo mineral pedregoso e acidez vibrante. Verdadeiro equilíbrio e tensão.

Aromas de fumo, incenso, groselha-preta e fruta escura expressiva. Taninos firmes, porém elegantes. Vai evoluir muito bem nos próximos anos. Beber ou guardar. Retrospectiva «10 anos depois».

Caixa de charutos, terra, madeira de cedro, especiarias e frutas vermelhas frescas destacam-se aqui. Encorpado e repleto de frutas vermelhas de caroço maduras, o vinho tem comprimento e caráter. Enriqueça por 5–7 anos e beba ao longo das próximas 2 décadas ou mais. Produzido a partir de um corte de 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot.

Nariz puro que combina frutos vermelhos e escuros com notas florais e ervas aromáticas. Encorpado, mas com textura polida, traz frutos vermelhos frescos, cassis e discretas notas de madeira, culminando num final longo, puro e em camadas.

Granada com reflexos rubi e um brilho arroxeado. Bouquet complexo com notas florais e morangos silvestres, seguido de compota de frutos vermelhos e noz. No paladar, é suculento, com extrato maduro e doce e muito sumo de cereja vermelha no retrogosto – que elegância! Com clara tendência para uma nota mais alta. Bravo, Basile!

Kunz amostra de barrica 17: bouquet fresco e potente, cerejas, amoras, subtil nota de borracha, tabaco, mocha. Paladar equilibrado, potente e aveludado, com fruta densa, muitos taninos finos, estrutura fina, cremosa e musculosa, aromática escura e intensa, final longo e aromático.

Bouquet fresco e potente, cerejas, amoras, subtil nota de borracha, tabaco, moka. Palato equilibrado, poderoso e aveludado, com fruta densa, muitos taninos de qualidade, estrutura delicadamente cremosa e musculada, aromática escura intensa e final longo e aromático. 18/20 2024 - 2040

Belos frutos silvestres aqui, com um toque de laranja e raspas de limão, boa tensão e salinidade, notas de concha de ostra e grafite. É de boa qualidade, embora falte um pouco de profundidade no meio de boca para um vinho classificado nesta safra excepcional. Ainda assim, um ponto alto da década em Lafon Rochet, com muito prazer a oferecer, pronto para beber. Basile Tesseron era o proprietário na época.

De cor granada profunda, o 2016 Lafon-Rochet pede uma leve rotação na taça para revelar notas de cerejas Bing, folhas de framboeseira e groselhas‑pretas frescas, além de toques de chão de floresta e ervas salteadas. No palato, de corpo médio, surgem frutas vermelhas e negras com matizes herbáceos, moldadas por taninos mastigáveis e acidez vibrante, terminando com um impulso vivo.

Corpulento mas refinado, com notas minerais, quase salinas, antecedendo taninos firmes e judiciosamente extraídos: um vinho de carácter e de futuro.

Este 2016 revela uma suavidade e uma finesse de boca cativantes. É um dos vinhos mais conseguidos da propriedade, evoluindo em precisão e brilho de fruta.

Nariz fumado, frutos negros, mirtilo. Boca fresca, tónica, taninos macios, bela mastigação.

O vinhedo de Lafon-Rochet tem 40 ha e a idade média das vinhas é de 30 anos. O terroir é composto por cascalhos profundos e cascalhos sobre argilas. A vindima decorreu de 7 a 20 de outubro para o Cabernet Sauvignon e de 1 a 14 de outubro para o Merlot. O Cabernet Franc foi colhido num único dia, 14 de outubro, enquanto o Petit Verdot foi colhido entre 14 e 20 de outubro. Em resumo, cerca de 3 semanas de vindima, num ambiente visivelmente sereno. O estágio durou entre 14 e 16 meses em 50% de barricas novas, de carvalho francês e austríaco. Vermelho granada com reflexos púrpura. Bouquet filigrânico e complexo, bem marcado pelo seu terroir, com notas de cedro e grafite. A fruta revela-se elegantemente com aromas de cerejas e frutos negros. No palato, o vinho mostra muita frescura. É suculento, de boa intensidade e bem sustentado pela sua estrutura. Os taninos são compactos e bem integrados. Um vinho para acompanhar ao longo do tempo. Final persistente com notas de frutos negros. Taninos de grão fino, potentes e compactos.

O nariz é elegante e distinto, oferecendo uma bela paleta aromática, com riqueza (mas sempre com elegância), finesse, potência e uma boa finura de grão. Surgem notas de cassis e de cereja madura e, de forma mais subtil, de bagas vermelhas silvestres, associadas a pequenos toques florais (violeta, centáurea, lilás), a discretas nuances de pimenta-cinzenta / pimenta-de-cubeba, especiarias e a uma ponta discreta/quase impercetível de açafrão. Na boca, é frutado, equilibrado, elegante e fino, com uma bonita definição e finesse, uma delicada trama acidulada, maciez, gourmandise, tensão e uma finura de grão muito bonita. Em boca, este vinho revela notas de amora e cassis e, mais ligeiramente, de cereja e framboesa, associadas a delicados toques de mirtilo suculento/maduro, bem como a discretas nuances de chocolate, tostado e a um toque impercetível de baunilha Bourbon. Os taninos são finos e elegantes. O final de boca é finamente potente. Bela persistência! Um belo êxito!

Cor escura, intensa e bela. Nariz muito aromático, fino e complexo. Nuances de fruta madura e especiarias. Delicado no ataque, muito aromático no meio de boca, acariciante e saboroso; o vinho estende-se longo e complexo nos seus sabores, tornando-se impossível de cuspir. Lote: 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Teor alcoólico: 14° – pH: 3,55.

Produzindo hoje vinhos impressionantes, esta propriedade elaborou, nesta colheita, um vinho firme e rico. Os taninos são muito presentes, mas têm um toque aveludado imediatamente sedutor. Isso não quer dizer que o vinho não vá envelhecer: a sua estrutura e a boa acidez tratarão disso. Beber a partir de 2025.