Château La Violette 2023

Nariz perfumado e aromático. Fresco desde o início, mirtilos e cerejas azuis, bastante fresco e mentolado. Bastante leve, talvez falte um pouco mais de maciez, mas é direto e esguio, com um final realmente longo. Taninos macios, bem construído e bem estruturado. Estágio com 70% de carvalho novo.

O 2023 La Violette apresenta, como de costume, um bouquet exuberante, limpo e puro, com fruta de cereja preta e cassis, e uma componente floral que surge com o tempo. Em boca é de corpo médio, com aquela textura aveludada e generosa típica, embora a acidez traga frescura. Há uma nuance de chocolate negro no final mas, no conjunto, mantém a sensualidade que encontrei em barrica e deverá envelhecer muito bem em garrafa.

De cor escura, o vinho é igualmente intenso no paladar, com camadas de frutas negras e vermelhas, chocolate amargo, cerejas pretas, framboesas pretas, ameixas pretas e giz. Há profundidade, concentração e riqueza, com potência, frescor e opulência no meio de boca que se prolongam até o final. A chave da safra foi o longo tempo de maturação na videira, com a colheita iniciando-se entre 11 e 20 de setembro. A duração da colheita deve-se ao desengace manual. O vinho foi produzido com 100% Merlot, 14% de álcool. Beber de 2029 a 2050. 95–97 pts.

Rubi escuro profundo, núcleo opaco, reflexos púrpura, orla delicadamente iluminada. Nuances de arando, resina de árvore, subtil madeira fumada, chá verde, chocolate semi-amargo, toques apimentados, um pouco de ameixa e as notas florais epónimas. Também pão de gengibre (da madeira). No paladar, o vinho é denso de forma descontraída, bem dotado de mineralidade tátil e, apesar do corpo redondo e macio, há também suculência e elegância. O final desenvolve uma salinidade distinta.

100% Merlot, 70% barricas novas. Bouquet densamente entrelaçado, frescura especiada de cassis, delicado perfume de violeta e geleia de mirtilo. No palato, complexo e direto, com malha tânica apertada, vigor sustentado e corpo bem trabalhado. No final concentrado e interminável: groselha‑preta, especiaria profunda de terroir e adstringência farinácea.

É intenso, de caráter rico — café torrado, mirtilo — um pouco pesado a meio do palato, embora com boa profundidade e textura, tipicidade de Pomerol e muito a assinatura da propriedade. Perto das parcelas da igreja em Pomerol, Vignobles Parent.

Nota: 92–94. Vibrante e delicado, o nariz encanta com aromas florais de violeta e íris, realçados por noz-moscada e pimenta-branca. Um fruto muito puro e enérgico equilibra-se com uma matéria fresca, de toque aveludado. Ainda monolítico, o final permanece guloso, despertado por uma ponta de acidez que desperta as papilas.

Nariz bonita, elegante e precisa, com um brilho muito agradável de fruta, certa frescura, grande sentido de detalhe e um lado multicamadas. Grão fino, fresco e intenso, com delicadeza. Surgem notas de amora-preta e tabaco e, mais discretamente, pequenas bagas negras carnudas, acompanhadas por toques de violeta, lírio e cânfora, delicadas notas de infusão, mirtilo luminoso, bem como um apontamento de mocha e cardamomo, uma nuance discreta de centáurea e um toque quase impercetível, quase mediterrânico, na fruta. Na boca, o vinho é muito bem conduzido: delicado, macio, guloso e aéreo no seu lado polposo, muito certeiro, com um belo perfil alongado, profundidade, uma trama acidulada, um excelente sentido de detalhe (como um quadrado de seda) e um toque preciso, delicado e apetitoso. Uma bela delicadeza. Em boca, expressa notas de amora suculenta/polposa, cassis brilhante e, mais ligeiramente, pequenos frutos azuis luminosos, com toques de framboesa, cereja viva/polposa, violeta, e apontamentos de centáurea, infusão, fava tonka, um toque de torrefação e amêndoa tostada. Os taninos são calcários, elegantes e saborosos. Um discreto toque de agradável amargor de cacau no final de boca/na persistência.

Um tinto acolhedor, com um ataque franco e uma textura acariciante, com notas de compota de ameixa preta e amora, tudo polvilhado com cacau e rematado por chá preto perfumado no final. Para fãs de um estilo mais exuberante. Beber agora até 2038. Produzidas 322 caixas.